大连本地养殖户突然入市 海参卖场太挤了

　　上周，第四届大连海参节暨海产品展销会在大连会展中心举办。记者发现，与前几届相比，今年海参节上出现了众多成立时间不长的小品牌。无独有偶，在此前两天的大商集团冬捕节开幕式上，一些刚刚成立时间不长的海参品牌成为这次冬捕节上的新宠。

　　记者注意到，近两年海参市场销售的低迷，让不少海参养殖企业的销售陷入困境。这也使得不少养海参的企业不得已被逼上了品牌销售之路。不完全统计，最近一两年，大连大大小小的海参品牌增加量至少在40个以上。

　　养殖企业开始自己卖海参了

　　在大商集团的冬捕节上，首批登录天狗网海参冬捕节的基本上都是獐子岛、棒棰岛、海晏堂、财神岛、晓芹等一些知名的大品牌，但主办方却将开幕仪式选在位于瓦房店谢屯镇的沙坨子岛。“我们的品牌成立时间不到一年，”沙坨子岛品牌负责人向记者介绍。以前市场好的时候，养殖企业根本不需要考虑销路的问题，只要海参好，就不愁卖不出去。

　　其实，跟沙坨子岛一样，很多大连海参养殖企业都在前十年大连海参产业高速发展的年景里过得非常自在。但最近两年，随着海参产业遭遇了行业性的低迷，养殖海参销售价格出现明显下滑，海参养殖企业感受到了深深的危机。来自长海县广鹿岛的另外一个品牌益品参销售负责人也向记者表示，近两年随着海参价格走低，不少以前主动上门的海参生产企业采购量大幅下滑，“甚至都不来采购了。”他告诉记者，因此，企业也是因为这个才开始自己创建品牌开拓市场。“以前广鹿岛上有品牌的海参企业也就两三家，现在已经有10个左右的品牌的了。”

　　记者了解到，不完全统计，近一两年以来，大连大大小小的海参品牌增加量至少在40个以上。而在不少业内人士看来，养殖和营销其实完全是两个路线，尤其在眼下这个竞争激烈的市场，并不擅长品牌运作的养殖企业一窝蜂地进入品牌营销领域，或将引发大连海参产业新一轮的格局调整。

　　大品牌放低身段

　　就在众多养殖企业挤进品牌市场的同时，大连不少传统的海参品牌开始放低身段，寻找跟市场更贴近的营销方式。

　　“不可否认的是，以往被认为是暴利行业的海参产业现在真的走到了微利甚至无利运营的阶段。”北京同仁堂健康大连海洋食品总经理王海东告诉记者，从原来的东泽品牌投身北京同仁堂，东泽海参也是希望能借助同仁堂的养生数据体系延展海参新的销售人群。而从现在的数据来看，普通消费人群的海参购买其实仍是在上升的。而獐子岛今年则采用了线上线下结合的方式进行冬捕海参的营销，在将原来从不以鲜海参形态销售的该品类冬捕野生海参进行线上预约销售的同时，其还放低身段，以每斤150元的价格杀入市场。而天狗网的海参冬捕节也采用了价格亲民加上提前线上预约销售的方式，收效也相当不错。

　　大品牌放低身段，养殖企业杀入品牌市场，今年的海参市场“江湖大乱”的同时，也或将成为大连海参价格及销售体系调整的一年。