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湖南浏阳:“生态鱼”养出“直饮水”

发布时间:2015/12/14 8:57:08  来源:湖南日报  编辑:黄姗  我来说两句我来说两句(0)
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核心提示:冬季本是枯水期,而浏阳株树桥水库,碧水微澜、波光粼粼,仍然保持160米以上的高水位。株树桥水库是全国重要饮用水水源地。2010年8月实现供水以来,这里每天向长沙市供水30多万吨,服务城区45万市民。
中国水产门户网报道

 

  冬季本是枯水期,而浏阳株树桥水库,碧水微澜、波光粼粼,仍然保持160米以上的高水位。

 

  株树桥水库是全国重要饮用水水源地。2010年8月实现供水以来,这里每天向长沙市供水30多万吨,服务城区45万市民。

 

  “近两年,水库水质多数时候都是一类水。”株树桥水库管理局副局长李幸平告诉记者,一类水干净、清甜、无污染,从水库舀上来,即可直接饮用。

 

  鱼儿离不开水,好水也离不开鱼。浏阳以株树桥水库为试点,探索新型鱼水关系。市渔业部门年年在此放流鱼苗,“生态鱼”养出了“直饮水”。

 

  一类水是这样养出来的

 

  株树桥水库以鱼养水的经验,得到水利部水资源管理中心的高度肯定,面向全国推广。

 

  株树桥水库位于浏阳市东部,截浏阳河支流小溪河而成,水库呈狭长形,库区长达30多公里,涉及20多个行政村。

 

  从2006年开始,株树桥水库作为长沙市饮用水水源,受到相关法律法规保护。在水源地保护区内,实行封山育林,禁止办厂、挖砂、建猪场,断绝周边一切污染源。

 

  “2010年之前,水库承包给当地农民养鱼。”当时刚到株树桥水库管理局工作的李幸平,给养鱼户做工作,保护水质,禁止投肥。

 

  依法保护水源,养鱼户不投肥了。但那几年,水质一直低于三类,并没有明显好转。

 

  原因何在?李幸平反复琢磨,在渔业专家指点下,终于弄明白了症结所在。禁止投肥后,养鱼户年年只捞鱼不放鱼苗,水里捕不到鱼,藻类滋生,水质趋于富营养化。

 

  2010年,株树桥水库管理局收回养鱼承包权。为改善水质,水库管理所按渔业部门制定的水质修复方案,启动以鱼养水计划,当年就拿出200多万元,购买了100万尾鳙鱼、白鲢的鱼苗,开春即放流。当年8月,水库水质就达到二级标准。

 

  此后几年,水库管理局年年放鱼苗,形成了一整套春季放流制度。

 

  以鱼养水,放多少鱼苗才科学?市畜牧水产局组织渔业专家测算,最终得出结论,水库常年水面1.5万亩,库中有30万公斤鱼,就能净化水质。

 

  以鱼养水,如何搭配鱼苗种类?市畜牧水产局也给他们开出了“配方”,以中上层滤食性鱼类鳙鱼、白鲢为主,配合放养鲴鱼、鲤鱼等中下层滤食性鱼类,搭配浅水区下层鱼类鲫鱼,还可放入少量草鱼、青鱼,形成立体净化水质的鱼类种群。

 

  2014年,株树桥水库水质始终稳定在二类水以上,24项检测指标中有22项达到一类水标准。今年雨水丰沛,多数时间达到一类水标准。

 

  “生态鱼”有待打响品牌

 

  近水知鱼性。经长期观察、监测鱼水关系,株树桥水库资源所所长熊奇峰得出结论,鳙鱼、白鲢长大到2公斤至3公斤,其滤食性能最佳。因此,养水的鱼也要实行轮捕轮放。

 

  近几年,株树桥水库每年放鱼苗,对3公斤以上的大鱼实施捕捞,保持水中存鱼总量30万公斤的动态平衡。

 

  按计划,今年株树桥水库将捕捞10万公斤鲜鱼上市。眼下已到冬捕时节,在水库大坝下的水池里,暂养的鳙鱼、草鱼,游动快速而灵活,外表呈漂亮的流线型,鱼头与身体的比例看上去很协调。

 

  负责销售的工作人员张义煌告诉记者,株树桥水库的鱼,完全人放天养。鱼在青山绿水中生长,以水中杂草和浮游生物为食,其肉质结实、爽滑、无泥腥味,是原汁原味的“生态鱼”。

 

  在浙江千岛湖、宁夏沙湖,规格4公斤以上的大头鲢鱼(鳙鱼),每公斤价格高达80元。相比之下,株树桥水库的鱼仍是“优质不优价”。

 

  如果改善囤养条件,四季均衡上市,直供长沙高档餐饮店和酒楼,株树桥水库的鱼,升值将大有空间。

 

  “当初养鱼,首要目的在水。”张义煌称,现在鱼把水养好了,下一个目标就是打响鱼品牌,好水好鱼优质优价。

 

编辑:黄姗 访问人次:3352 关键字:株树桥水库,水质,一类水,养鱼,  >> 更多资讯进入水产新闻网
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