90后虾农陈海荣：尝试养大虾让我每亩获利万元

　　90后小伙子陈海荣，谦虚好学的态度让他在与虾农的交流中不断进步，养殖过程中尤其注重营养和调水，谈起养虾经验竟头头是道，自身的敢于试水加上技术和设备的改进，使其虾塘纯利润由去年的3000元/亩增至今年的1万元/亩。

90后小伙子陈海荣

　　养殖户兼经销商陈海荣是个思维很开阔的90后小伙子，并且是通威365示范户。2011年在珠海斗门开始经销饲料，每年经销600t虾料。他的虾塘有30亩，以南美白对虾为主，放养密度是40000尾/亩，罗氏沼虾的混养密度约为7000尾/亩，再混养10尾/亩的白金鲫鱼用来清底。这样的密度混养条件下，南美白对虾的亩产量达到1000斤/亩，罗氏沼虾的亩产量约200斤/亩左右。养殖52天长到60尾以下/斤，养殖63天长到35头/斤。至9月16日，养殖天数达到106天长到16尾/斤，虾价是28元/斤(冰虾)。采访刚开始，陈海荣感慨说“今年那么恶劣的情况下，白水塘的南美白对虾的亩产量还能达到1000斤/亩，近年许多养户做不到这点。”

　　兴趣使然更注重营养和调水

　　刚接触这个行业，陈海荣是从饲料经销做起。“我这个人不懂这行就不会做这行，所以我既然选择做这行，肯定就要懂虾。”据了解，陈海荣今年年初开始经销通威的虾料，同年3月份开始和通威有养殖上的合作。在通威的帮助下，今年5月20日做好了池塘底部增氧的设备，分为PVC管增氧和纳米增氧。陈海荣表示，有了底部增氧之后，养出来的虾要比常规条件下养出来的虾规格大些，而且底部增氧时温度要比常规的高1-2℃。据陈海荣介绍，虾每天吃料吃到80斤以上，虾的规格在200尾以下/斤时，一般就开始每天晚上用颗粒氧增氧，用量是0.5斤/亩，而且底部增氧一直不关闭。“我养虾喜欢改底，由于对他们的底排污技术比较感兴趣，有底排污、底部增氧肯定是好事，这就相当于给虾加了空调一样，所以当初他们一说这个我就比较认可。”陈海荣在饲料和动保方面，特别注意营养和调水。“调水我一般选择用乳酸菌，改底就以过硫酸氢钾为主。”

　　对于饲料的选择，陈海荣表示刚开始只是听说“虾肝强”的效果好，但是只有自己用了才会有体会。所以一开始是把“虾肝强”和常规料对比使用的，10天左右就能看到效果。“之后的持续使用更是证明了这一点。‘虾肝强’给我的感觉就是，这个料营养齐全，诱食性好，这使得虾吃食迅速，避免造成水质污染和恶化。同样的放苗时间，由于虾吃料猛，‘虾肝强’养出来的虾比用常规来料大5-10条，养出来的虾比较重，抗应激能力强，养出来的虾活力好，虾体肌肉丰满，体色晶莹剔透，肝好，肠道清晰。而且今年的两口示范塘的虾都没有出现过白便和慢料的情况。”

陈海荣虾塘的PVC管底部增氧系统

　　“虾肝强”+蓄水池促成养大虾

　　再者，陈海荣认为养虾不是说谁是最厉害的，而是每个人都有他的独特之处。“而我的独特之处就是好学。我的这些知识都是靠自学还有请教别人，我也经常把信息分享给我的客户。”

　　另一方面，珠海海壹水产饲料有限公司服务经理朱益民表示，公司平时会带一些养殖效果较好的客户过来和陈海荣进行交流，搭建一个信息共享的平台，大家相互学习底排污、底部增氧等新技术，交流大家使用“虾肝强”的心得体会以及探讨养殖过程中遇到的问题。

　　今年，陈海荣认为他最大的感想就是用这个排污系统要想养大虾，蓄水池是必须的。“因为到了养殖后期池塘的负荷增大，亚硝酸盐很多。以前遇到这样的情况我会用药去降，现在我选择换水，通过加强换水保住虾，实在保不住就通过卖掉一部分来降低养殖密度。虾出了问题，其他人可能会选择全部卖掉，但是我认为‘虾肝强’的料比在1.0以内，养大虾才是最划算的，而且大虾抗应激能力强，比起重新放苗要轻松。”

　　陈海荣告诉笔者，他以前很少想过要养大虾，基本上都是30多尾/斤就卖掉，因为以前养大虾不好养，今年发现用了“虾肝强”，加上增加了蓄水池，换水量大，虾脱壳多，养大虾轻而易举，并且前期用“虾肝强”，养到后期虾的肠道都很好。据陈海荣透露，其实成活率和去年差不多，但是去年成功率低，今年用了“虾肝强”之后成功率提高了，虾比较好养。“前几年基本上纯利润只有3000-4000元/亩，今年用了“虾肝强”，纯利润达到10000元/亩，这个差异是明显的。”

　　据陈海荣介绍，以后他的目标是以20尾/斤为主。并且，在虾虾混养这个问题上，陈海荣认为，罗氏沼虾虽然不会亏本，但是相对南美白对虾来说，罗氏沼虾种苗贵，长速慢，混养它也是为了附加利润，避免南美白对虾出现问题时亏本，但是现在有“虾肝强”，陈海荣认为用了“虾肝强”之后，虾体质好，长速快，产生的利益高，基于这样的原因他会考虑明年纯养南美白对虾。他明年的目标是增加蓄水池，借此增大换水量，同时增加投喂“虾肝强”的量，并建议养户白水塘养一造，冬棚苗养两造，“虾肝强”用多点，提高成功率。明年养到最后可能就从母塘标几万尾苗，过到子塘。

　　陈海荣的虾塘早已搭好冬棚，并在10月28日放了28万尾南美白对虾虾苗。最后，他建议养殖水面不是很大的养户精养，养殖密度定在南美白对虾30000尾/亩，养殖水面较大的可以考虑混养罗氏沼虾。与此同时作为经销商的他认为并不是饲料经销量越大就表示做得越好，而是客户能赚到钱才好。并且感慨，“现在虾越来越难养，很多养虾的养户都是50岁左右的人，年纪大了，有的思想固化，可能就不愿意接受新东西。其实背后我们付出多少他们都不知道。所以我计划多开发一些年轻的客户。我很少可以去宣传这个饲料，而是通过大家多交流，希望信息能够共享。”