或许很少人预想到,2015年的罗非鱼产业会陷入这样的深渊。由于外贸订单数量大幅降低,罗非鱼价格长期低迷,在养殖户群体普遍丧失养殖信心、放弃生产的大形势下,整个产业链受到严重影响。
借此“第十二届罗非鱼产业发展研讨会”召开之际,宝典君梳理了2015年以来,中国罗非鱼行业的主要重点和热点事件,意在从第三方的角度,追溯这些事件的最新进展,并通过分析事件的缘由和经过,揭示其中的逻辑内涵。
磺胺问题引起重视,各方寻求解决方案
虽然,第一季度所被拒绝出口批次罗非鱼,多为2014年库存,但此问题的发生,直接导致罗非鱼出口受阻,价格低迷。国内一些地区1斤以上规格罗非鱼,塘头收购价跌破4元/斤。鉴于问题严重性,国内很多加工厂加强了磺胺类药物检测,如提前打样检测一旦发现药残超标即拒绝收购。而很多养殖户也意识到,药残问题对加工出口影响甚大,加强链球菌的预防措施,或寻找替代药物。
秋苗难产难销 明年上半年形势不乐观
“如果整个冬季,照现在这个样子保持暖和,不发生冷死鱼事故的话,那么等到明年开春,估计价格会跌的一塌糊涂。”以往都说开春鱼价好,这是建立在过冬鱼存量少,而且冬季冷死鱼的基础上的,如果这两个条件不具备,那么不管怎么看,都无法对鱼价保持乐观。
也有流通业人士告诉记者,对于明年的订单情况,虽然目前还没有详细的信息,但是按照惯例,加工企业在年底鱼价较低的时候备货,第二年上半年的收购力度,估计不会明显回升;而且现在加工厂一般接的订单都是小单,等待开年以后,加工厂有充足的时间,根据原料鱼价格和国际市场价格变化的情况,来调整自己的生产,至少在现在,还看不到未来订单有显著增加的可能。
海南浙江籍养殖户联合停料、抵制卖鱼事件追踪
各方重新审视定位 竞争趋于理性
行情的持续低迷,导致了停料事件的发生,也使岛内产业链各方重新思考深度捆绑的经营模式。经销商间竞争趋于理性,成鱼收购价格大体统一,料企也越发注重终端的服务配套,下游的沟通与信息传递。
有业内人士指出,此次事件的实质是利益分配不均,但主要的矛盾还是来自国际市场上,罗非鱼价格被不断压缩。该人士认为,一直以来,海南的罗非鱼产业格局并不健康,由于存在太多的赊欠,导致各个利益环节的风险成本大增,此次事件也有可能成为打破桎梏的契机。
另据了解,文昌市罗非鱼养殖协会也尝试,组织会员抱团现金拉料,希望能破除赊销捆绑模式,改变以往“以鱼换料” 方式,为自身争取更大主动权。目前,已与希望、澳华、旺海等展开合作尝试。据协会会长陈健康透露,抱团现金拉料目前进展不错
海大网箱对比:未来还将继续开展
行业真正期待的是,海大这些实证对比能真正将市场聚焦价格、聚焦营销的策略转为聚焦产品的质量上。而这一转变,需要从产品定位和细分市场开拓的大系统去思考,这又牵扯到水产品品牌营销和销售的系列问题。例如,能否专门为不同口味或肉质的品牌鱼开发不同的饲料,能否为不同客户群体和养殖群体开发不同饵料系数的饲料等等,当对比的维度多了,产品的针对性更强了, 市场更多元了,营销的手段和竞争的水平自然会提高。
但这涉及到整个水产行业系统性的变革,显然难以一蹴而就。从价格营销到服务营销,再到实证营销、数据营销, 这大概也是行业进步无法逾越一道道门槛。从这个角度看,无论你如何看待这场对比试验,应对、跟进和参与怕都是无法避免的。
粤西罗非鱼料市场:“强龙难压地头蛇”局面将被打破
纵观粤西市场,仍然是一场初级、简单粗暴的竞争。在市场低迷的背景下, 价格战是一把双刃剑,有可能赢了今天却输了明天;但不打价格战连今天都无法生存。如何在保证产品质量的前提下发起价格战,这对很多企业来说都是极为难度的考验。现阶段养户对饲料产品的鉴别能力越来越强,最好的产品就是最好的营销手段。在行业越来越浮躁的今天,营销手段五花八门,但离开产品性价比的支撑,就变成了忽悠农民,最后往往会打回原型。
粤西市场的竞争,是一场本土豪强与外来巨头的战争,如何因地制宜制定市场策略是一门高深的营销学艺术。
恒兴保价收鱼,目前已达十多万吨
“具体保价收鱼收了多少,我们还没有明确统计。目前还有一些合同协议还在执行当中,我们现在能做的就是执行好相应的合同协议,保护好养殖户的利益。”2015 年11 月23 日,恒兴集团副总裁黄志告诉《农财宝典》记者, 而执行了收鱼、保价等措施后,养殖户投苗养殖信心得以加强。
据了解,恒兴集团至今收购罗非鱼超过5 万吨,其中北海恒兴加工厂2 万多吨,湛江、高要恒兴加工厂各1 万多吨,总共收鱼量达到十多万吨。
湛江水产进出口企业协会调高罗非鱼出口价
罗非鱼品牌建设促进会成立 尝试打造海南区域品牌
把“海南罗非鱼”不断推向全球
经过近一年的积极沟通和耐心讲解,岛内越来越多企业和养户对促进会工作表示支持,加入示范基地的养殖场也越来越多。海南作为国内养殖量近四分之一,且拥有最优质的养殖环境和完善的产业链配套的产区,其罗非鱼品牌的建立和产业可持续发展探讨,对其它产区甚至我国罗非鱼行业都有极大的参考和借鉴意义。
通威链球菌病防治方案: 40 个监测点,成功率97.5%
“在广东省,我们建立了40 个养殖监测点,进行链球菌病综合防治方案的推广、调整和观察记录,前不久刚刚进行了汇总。截止目前,只有1 个点的病情还有些反复,其它39 个都很成功。”11 月11 日,通威股份华南战区服务总监周争志这样告诉记者。
周争志告诉记者,通过使用该方案, 保证罗非鱼的顺利养殖,即使在今年这样的行情下,养殖户也可以获得一定的利润。例如在恩平的一个监测点,养殖户全程按照该方案的规程进行养殖,同时配套365 模式的均衡增氧、菌藻调控等技术,基本不出现死鱼,全饲料养殖的饲料系数仅0.9-1,综合成本3.3-3.4 元/ 斤,10 月底卖鱼时,鱼中开出的规格是99% 达到1.6 斤。
国内首批罗非鱼养殖场获得ASC 认证
11 月3 日 青岛——中国的负责任水产养殖业发展迎来里程碑式的进展,在第20 届中国国际渔业博览会召开前夕,中国两家罗非鱼养殖场获得了水产养殖管理委员会(ASC)认证,这是中国企业首次通过这一针对水产养殖业的国际权威可持续认证的检验。
大陆首次确诊罗非鱼类立克次体病
长江水产研究所首次发现罗非鱼病毒病原
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