对虾不是FDA新法案的目标对象

　　近日有消息称输美食品农产品又将遇三道新门槛，主要是FDA宣布了一个新的密集抽样方案，将承担为新的食品安全现代法案的一部分。采样的实施是基于风险的预防措施，并给予FDA对进口食物潜在致病风险的数据分析。

　　但是根据FDA的消息，对虾并不被认为是具有潜在高风险的食品，尽管有国内的对虾生产商在游说，但一直没有证据说明进口对虾会造成人类的任何疾病。

　　在新的微生物采样方案里，FDA主要的目标是食物是否含有大肠杆菌、沙门氏菌或李斯特菌。

　　在以往的FDA采样方案中，非法使用抗生素是对虾的主要检测项目，而不是微生物污染。这是因为对虾不是美国国内已报道疾病的起因。新的法安注重微生物的检测表明，FDA将会加强高致病性食物的检测。

　　注：美国是湛江出口水产品的第一大市场，湛江去年水产品出口量达12.3万吨、货值9.9亿美元，其中输美水产品量占湛江出口水产品总量的43%。今年前10个月湛江口岸经检验检疫的出口水产品货重为8.3万吨、货值5.5亿美元。