广西冬棚之我思我见

　　广西冬棚之我思我见

　　参加“粤海杯”第二届广西冬虾养殖交流会有感

　　昨天参加了粤海赞助的广西冬棚交流会，到会的人真的是挺多的，说明大家对于养冬棚虾这件“赚大钱”的事还是挺上心的，毕竟养虾是自己的生计来源，漫漫长冬，不找点事来干太荒废了。通过和一些养殖户的交流和听了专家的讲课，似乎也有了一些新思考，说来与大家分享。

　　我本人养虾已经5年，也是看着广西的冬棚从无到有慢慢发展至今天的水平。2010年，有些药店就开始推广搭冬棚了，那时候养虾还是很好养，无论是本地人还是浙江人，养个两造虾赚够了钱就走了，那时候大家都没有养殖冬棚的经验和技术，也不想那么辛苦，宁愿空着塘亏一点塘租也愿意。

　　那时候没有搭棚队，缺乏材料，虽然知道有冬棚这件事，但却无从下手。有些饲料厂和药店甚至亲自从广东请人过来搭棚，可见其用苦良心。

　　在我看来，广西和广东的冬棚是最具有可比性，无论是天气还是养殖模式，都非常相似。不同的是，珠三角的养虾业已然成为一种文化，一种生活方式，喂虾、喝茶、吹水，日子过得悠哉乐哉。而在广西，养虾还是一种谋生手段，或者是一种赌博的心态。这种短时间的投资注定他们不会在固定资产上投上太多。珠三角的养殖户多是本地人，普遍是1-2口塘，精耕细作，且多年的养冬棚经验已经使他们有强大的心理面对任何的突发问题，什么世面都见过，如果真遇到狂风大雨寒冬蜡月也就只能认点背了。再且，多年的发展已经形成了成熟的产业链，不需要担心太多销路的问题。这两年更是采用罗氏沼虾和白对虾混养的模式，尽管白虾不好养，搭棚还是变成了势在必行的事。(罗氏沼虾需要搭棚过冬，且这几年价格很高)

　　像如东、福建和粤东的小棚高位池，他们一开始设计的时候就注定了这个模式适合养冬棚虾——高投入高产出，方便管理。没有一定的实力也玩不起这个，再投入点钱搭个冬棚也不是什么事，毕竟是固定资产，长期的事业。而广西的养殖户的流动性就注定了他们不会在这片土地上深耕细作，所以到现在为止，广西搭冬棚的还是以本地人为主。但是这两年大家都没赚到什么钱，因此也制约了冬棚的发展。我发现一个很明显的特点，冬棚密集的地方都是早些年养得非常好产区，赚到了大钱大家都欢喜搭冬棚，像如东、福建都曾出现过如日中天的时代。现在可以说，广西已经错过了冬棚发展的黄金时期。但是不要紧，塘在人在，广西最得天独厚的优势就是气候，北回归线以南，常年平均气温22.9℃，没有比这更合适的了。冬季雨水少，对冬棚影响不太，可以说广西是冬棚养殖区的最后一块处女地，发展肯定会发展的，只是时间长短的问题。如果你目光足够长远，在冬棚上考虑考虑，熬一熬，假以时日必有出头之日。现在赚到第一桶金的就是搭棚队了，想养冬棚虾，搭棚要先行嘛。

　　广西这个传统的对虾养殖大省，养殖面积将近40万亩，但冬棚养殖面积真是有点微不足道。目前保守估计只有1300亩，只占总面积的0.325%。虽然每年都在增加，但与其它省区比起来显得有点“小家子气”。专家介绍，目前广西只有20%左右的虾塘适合搭建冬棚，如果真按这个比例算起来，广西的冬棚面积就能达到8万亩，这已经是非常大的面积了，整个珠三角也仅10万亩左右，而且已经没有发展的空间。广西现在通常采用铁管桩+木头横梁的龙形棚为模型，这种冬棚的成本约4266元/亩。这个价位其实和广东的成本差不多，我们心理也不用不平衡，说我们的冬棚成本贵，人家的塘租也比广西贵一点嘛，反正都是市场经济，现在暂时还没有人去啃这块硬骨头，自然会出现一两家垄断的现象。

　　这两年广西的对虾养殖确实在走下坡路，浙江大军撤资走人，留一片空塘，而在我看来，留一冬天休整，让池塘和水源有一个恢复的时间，未必不是好事。在养虾这个事情上，大家听了那么多道理，发现好像还是过不好这一生，所以在养殖冬棚这件事上，还是得掂量掂量自己的实力，三思而后行。