河北作为沿海省份,贝类、头足类、虾类等水产品的出口量位居全国前列,主要出口韩国、日本、加拿大、美国等地,今年前三季度,河北出口水产品金额突破23亿元。
为促进河北水产品出口,河北出入境检验检疫局实施风险管理,检验检疫监管科学有效。根据企业遵纪守法、诚实守信和食品安全风险控制能力对辖区出口水产品企业实施分类,实行动态管理;按照水产品本身特性、原料、用途、社会关注度、国家标准、进口国要求等对辖区出口贝类、冷冻章鱼、养殖虾、河豚鱼等共十类出口水产品开展风险分析,对出口水产品进行风险分级,确定重点检测和监控项目。根据风险分析结果制定“企业监管计划”,强化不合格品后续管理;建立溯源机制,开展产品质量定期抽查,对抽查结果异常的及时采取预警措施,严格查处违法违规行为。
此外,该局激励企业加强质量安全责任意识,落实企业对产品质量安全的主体责任,对企业质量管理人员和实验室检测人员进行技术、理论和法律法规培训,提升企业的质量管理水平和自检自控能力。帮扶企业建立ISO9001质量管理体系与ISO22000食品安全管理体系,企业管理水平持续提高。
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