日前,仙桃市水产局传来消息,该市西流河镇沈家村钱进对虾养殖合作社获得大丰收。众所周知,南美白对虾养好了就能挣大钱。可是这外来的“宝贝”水土不服,养殖技术瓶颈难倒了一批湖北水产人。
如何养好南美白对虾?钱进对虾养殖合作社摸索出一套好经验。
万事开头最难
南美白对虾,原产于南美洲太平洋沿岸海域,近年来在全国各地推广养殖。江苏、广东、广西、福建、海南、浙江、山东、河北等地区已逐步推广养殖。南美白对虾生长快,抗病能力强,已成为我国不少省份渔民增收的新途径。
2012年,西流河镇沈家村成立了钱进对虾养殖合作社,开始尝试养殖南美白对虾。然而,眼见着对虾市场价格一路向好,可养殖户们经过一年辛勤的劳作,却难以换来丰厚的回报。
在沈家村,众多养殖户说起“养虾难”都是身同感受。
“前几年没经验,买回活蹦乱跳的虾苗,进了塘就不行了,真惨啊!”村支部书记陈述鹏回忆道,2013年,他以180元/万尾的价格购买了第一批虾苗,共计35万尾,虾苗放入池塘后,便开始出现“偷死”现象。所谓“偷死”,即不明原因的死亡。
大家都说不出对虾的死亡原因,专家也是众说纷纭:有说虾的体质关系,也有人认为是在养殖过程中感染了某种疾病。
前三年的养殖中,西流河镇沈家村赚钱的客户不超过两家,有的亏损在5万以上。合作社一片低沉,不少人开始打退堂鼓,不再敢碰这个“洋品种”了。
攻下了几道关
“任何品种,首先是要选好苗!”从事水产养殖几十年,陈述鹏深知,南美白对虾是好品种,但好品种需要好苗种。前几年,合作社养殖失败全是输在选种上。陈述鹏没有放弃,今年一开年,陈述鹏便与合作社另外两位负责人彭世兵、何定中一起来到海南,带回了一批优质苗种。
虾苗回来后,三个人首先在自己池塘试放第一批苗,结果淡水进化非常成功。接下来的一个月,合作社10名成员共分三批放苗1100万尾,苗种活力强,长速快。
“苗种选对了,养殖就成功了一半!”终于成功地走出第一步,陈述鹏等人喜不自胜。
然而,水产养殖过程岂会一帆风顺,特别对于一个新品种来说,意外时时发生。
7月份开始,合作社成员发现对虾开始发病,出现游塘、偷死等现象。合作社立即请来专家会诊,连夜制定应对方案。在各方一起努力下,合作社决定采取措施提高对虾体质。通过稳定的投喂,坚持不懈的调水、改底、内服。虾病终于稳定下来,不少社员对虾成功养到50头/斤,第一批虾提前上市。
合作社的带头人们终于松了口气。
漂亮的“成绩单”
这一年,在合作社带领下,沈家村南美白对虾淡水养殖获得大丰收,合作社对虾养殖实现了70%以上的成功率,亩产远高于市场平均水平。
如今的沈家村一派喜气洋洋,大伙争先恐后地晒起了自家的“成绩单”:
合作社技术带头人何定中12亩池塘已出售对虾3800斤,他说,预计塘里还有余虾5000斤以上,估算今年亩产已达到730斤。社员陈四兵11亩池塘已出售对虾5800斤,李新华11亩池塘已出售对虾5630斤,彭世明11亩池塘已出售对虾6050斤……
陈述鹏介绍,合社社中大部分社员今年亩产都达到600斤,纯利润都可达6~9万元。
“我们的养殖仍然有很多需要改进的地方,相信明年会有更大的突破,实现更多的盈利。”陈述鹏笑着说。
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