最近10年是对虾产业发展迅猛的10年,这期间有新企业崛起,也有不少老企业衰落甚至倒下。
10年前,海南禄泰海洋生物科技有限公司(下称“禄泰”)在海南文昌市挂牌成立,当时占地面积仅30多亩。在老板云乐带领下,禄泰在10年的时间长河里大浪淘沙,稳步发展,生机依然。目前禄泰在文昌拥有5个对虾繁育基地,无节幼体产能400亿尾,虾苗产能120亿尾,在如今群雄割据的虾苗行业中依然能够占有一席之地。
2014年,禄泰在华东、华北市场销售了70多亿尾一代苗;
2015年,在中国白对虾苗口碑力调查中,禄泰荣获“最受标粗场欢迎虾苗企业”称号。
小时耳濡目染,长大继承父业
创业艰辛,守业更不容易,更何况如今技术迭代迅速的时期。在风雨中磨砺了十年的禄泰,除了面临技术迭代,也面临企业管理层的新老交替。在这个关乎企业未来兴衰的“水二代”接班的问题上,禄泰董事长云乐早已有了规划,从小开始就培养其长子云超。
“从小到大我就在水产的浸润中成长。”现高居禄泰总经理职位,掌管公司经营大权的云超告诉记者,他在水产的世家长大,亲戚中很多都是水产人,水产知识自小就无意中被灌输,父亲从小开始就带着他下基层养殖场、接待客户、甚至谈项目合作。因此,尽管没有专门在水产院校学习,但水产的基本知识、经营理念早已谙熟于心。
云超还在大学求学时,父亲就让他跟舅舅一同经营鳗鱼场,当时遇上不错的行情,赚了几百万元,这也让云超找到水产的“乐趣”。
“父亲从白手起家,他经常教育我要学会吃苦。”云超回忆说,在报考大学的时候,父亲不给他留在海南,也不允许他去北上广深这些大城市上学,希望他到二线城市去历练。
水产行业是枯燥的,水产人要耐得住寂寞,担得起风险。不少企业的“水二代”看到外面色彩缤纷的世界后都不愿意回归到水产行业来。大学毕业后,云超也有过同样的纠结,但家族的使命感让他很快做出回来的决定。
“禄泰是老爸一生的心血,我要让它发扬光大。”云超说,自己作为长子,应该承担起这个振兴家族企业的担子。大学毕业后,云超回到禄泰,在父亲的指导下,学习生产、管理、销售等各个环节,2013年禄泰公司成立一个全新的子品牌“上泰”,全权由云超负责管理。
单月进亲虾数量翻倍,北方虾苗销量70亿尾
2013年,云超扛起关乎公司经济命脉的销售大旗。由于当时海南岛内的虾苗竞争非常激烈,为了拓展新业务,云超开始全国范围地跑市场。经过一番走访、调研,他有大规模进军华东的想法。“当时我就有预感,2014年华东的一代苗会爆发式增长。”云超告诉《农财宝典》记者。
为了更准确地把握需求量和吸收客户,云超向经销商们提出要先付定苗预付款的合作方式,来规划亲虾的进口数量,确保能够给经销商充足的供应,否则在进少了种虾,高峰期不够供应,进多了,产苗多了造成积压。
当时经销商的反应火爆,不少经销商都打了预付款定苗。结合市场的整体情况,云超决定2013年12月份进8批亲虾,每批600对,合计3200对。但公司的管理层立刻对这个决策提出质疑,因为此前最高峰的时候12月份也就只进过4批亲虾,现在足足翻了一倍,其他管理层也觉得这决定有点冒进。云超拿出他的预付款订单以及市场调查的结果,最终还是说服了父亲。
云超的预测很快就得到了印证,2013年对虾价格创10年来的新高,华东的养殖成功率高,一代苗优势明显,2014年一代苗在华东地区遭到疯抢。正因为云超提前布局,2014 年禄泰在华东、华北市场销售了70 多亿尾一代苗。
禄泰是父亲一生的心血,云超要让它发扬光大。
威马逊翁田登陆,损失上千万
2014年禄泰开局不错,取得了“北伐”的大捷,然而一场台风却差点让禄泰停产。当得知超强台风威马逊到来快要来临的时候,云超已经提前来到基地部署抗台风的工作,但无奈文昌的翁田正好是台风登陆点,台风过后,基地一片狼藉,树木连根拔起、水塔被摧毁,所以车间的棚顶被掀翻,部分房屋被吹倒,整个翁田电力供应,通讯全部中断。此时,父亲云乐还在新加坡,恢复生产的担子全部落在了云超的身上。
更严峻的问题是当天有1200多对进口亲虾到货。因为每年台风都会有苗种场受到台风影响,虾苗的生产能力短缺,为了弥补这段市场空白,云超提前预定了1200多对进口的亲虾,但万万没想到,亲虾在台风登陆后的第二天到货。由于当时电话信号已经完全中断,他立即派人到烟墩基地,腾出池存养这批亲虾。与此同时,为了能够抢先修复基地,恢复生产,他花3倍的价格请了当地的工人复修厂区,以最快的方式恢复生产。
禄泰5个对虾种苗生产基地,其中三个基地位于“威马逊”登陆的中心区域翁田镇。超强台风摧毁基地生产车间顶棚与供电系统,台风太大来不及转移,因大量降雨和增氧不足,导致损失了3600对亲虾和2亿尾一代虾苗,损失惨重,直接经济损失高达上千万元。天灾无法避免,云超凭借自己的沉着冷静,应对灾后重建工作,让公司损失降到最低。
不同时代的管理者,必然有不一样的管理理念。在接手的过程中,云超的很多创新的想法都会被父辈质疑,为了赢得父辈的认可,云超一直在努力。在每一次决策之前,他都作了大量的市场调研和前期准备工作,通过一次又一次成绩,印证自己的判断。这几年,禄泰取得的成绩有目共睹,特别是这次云超面对灾后的冷静应对,带领着全公司员工上下一心,恢复生产,重振公司士气,获得了管理层的高度认可。云超也承认目前企业面临最大的问题还是人才的缺失,新老一代的员工做事方式和理念有较大的差别,而他现在也在加大力度培养人才。
活跃在国外亲虾市场谈判桌上
如今云超代表着禄泰活跃在国外亲虾市场谈判桌上,他与SIS、科拿湾、正大等亲虾巨头负责人有过数次商务谈判,并负责与国外对虾育种专家的技术对接。
今年海南地区的虾苗场普遍出现虾苗育成率低的情况,从国外考察回来后,云超确定斥资100多万人民币从美国引进一套完整的水处理系统。据云超介绍,该套水处理系统已在9月份安装完毕,年底开始使用,水处理能力在国内虾苗场罕见。
“近期对虾虾肝肠胞虫病影响非常大,育苗水体经臭氧消毒,一定程度上能避免这种病。”云超介绍,臭氧消毒是把双刃剑,使用好了 ,可以达到非常好的消毒效果,使用不好可能连母虾都会被杀死。但为了能够让虾苗摆脱虾肝肠胞虫的影响,云超决定尝试一下。
目前,云超正在申请国家对虾良种场而奔波忙碌着,他希望禄泰能够成为海南地区第一家获批的国家级对虾良种场的种苗企业。
进口亲虾的品质是虾苗企业的根本,禄泰从源头开始把好质量关。
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