今年十三陵水库大闸蟹喜获丰收。区科委扶持的龙母山庄和秀水渔村两个大闸蟹养殖基地养殖的大闸蟹,单只平均重量在四两左右,预计总产量可达3.5万公斤以上。
在十三陵水库北岸的龙母山庄大闸蟹养殖基地,青壳、白肚、金黄爪的大闸蟹长势喜人,这些小家伙们有普通成年人拳头般大小。十三陵水库养殖的大闸蟹主要为山东东营的黄河口大闸蟹,这种大闸蟹与阳澄湖大闸蟹同属“中华绒螯蟹”。由于十三陵水库水质与原产地水质相似,加上精心培育,蟹苗成活率高达80%。
2011年,区科委在十三陵水库试养黄河口大闸蟹,首次养殖成功后,逐渐扩大养殖规模。经过工作人员多年的精心养殖,不仅提升了大闸蟹的产量,提高了经济效益,更重要的是以此为试验田,推广大闸蟹养殖经验,带动了更多的农户增收致富。
目前,大闸蟹已经进入成熟收获期,将在中秋节前大批量上市,让北京市民可以品尝到本地养殖的新鲜螃蟹。
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