苗栗县长徐耀昌24日宣布苗栗大闸蟹上市,预估今年产值逾4,500万元(新台币,下同)。
徐耀昌表示,苗栗县优质大闸蟹从一开始蟹苗的合法引进、饲养期间安全饲料抽检、水质管控及上市前做的药检,各环节都严格把关,且每户蟹农都送SGS通过64项药物残留抽检,才能挂上苗栗优质大闸蟹产地标章和防伪蟹环。
他并强调,每隻大闸蟹都有一个专属扣环,依重量分为绿、银、金3种等级,正面为经认证防伪标章,背后QR码可查询完整的生产履历,也看得到蟹农的养殖资料与各种检验报告。农业处表示,26日、27日将参加台北市「北台湾秋蟹嘉年华」全面行销。
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