2015中国(象山)开渔节首届“象山·海鲜之都”网络美食文化节23日迎来“淘宝县货集——走进象山”活动,首日成交额突破200万,三天预计将超过500万。活动的热卖,表明海鲜电商巨大的市场空间,为象山传统渔业的“互联网+”转型提供了信心和思路。
新鲜不嫌贵,海鲜电商市场巨大
与印象中的不同,海鲜产品在网上的价格并不低,相比菜场超市还要更高,网上销售的火爆,反映出消费者对优质海鲜的价值认同,愿意为安全、新鲜付出更多的成本。
“海鲜产品本身价格就偏高,再加上生鲜快递昂贵的物流成本,决定了网上售价不会低。但这不是重点,现代人对生活品质的要求越来越高,吃的尤为重要,对于全国特别是内陆地区巨大的消费群体而言,花百来块钱品尝新鲜正宗海鲜大有人在。关键在于如何做到保鲜,保证品质”,淘宝特色中国象山馆负责人汪勇表示。
产地是首选,象山海鲜打造网络区域品牌
阳澄湖大闸蟹、阿克苏苹果、奉化水蜜桃…产地标签是农特产品品质、安全的“身份证”,也是畅销网络“通行证”,对于海鲜来说,尤为重要。
“本次活动影响人群达百万级,借助电商平台窗口,传播象山渔业优势、渔家文化,强化象山海鲜之都的认知,打造象山海鲜网络知名品牌,提升附加值和市场欢迎度,是实现象山海鲜畅销网络的关键”,象山县供销合作社联合社负责人表示。
除前端销售、宣传渠道外,象山县正着力打造本地海鲜供应链品牌海洋谷,大力整合产业资源、充分发挥货源优势、严格制定品控标准、大力研发包装技术,从后端层面确保产品的优秀品质。
增收促转型,“互联网+”引领传统渔业升级
本次“象山·海鲜之都”网络美食节活动,作为象山县政府“电商兴渔”战略的实践,在实现渔民渔企增收的同时,树立了本地海鲜电商的成功案例和人物典型,将带动更多的渔民渔企关注、进入电商领域,提升象山的整体电商氛围,带动象山渔业产业“互联网+”升级转型。
“电商最大的优势在于缩短了传统的产业链,降低了产品的流通成本,使产品买卖双方都能获利。传统渔业产业链从渔民到消费者之间需要经过多级经销渠道,且由于渔民不直接面对消费市场,议价能力差,在整个体系中处于劣势地位,只能赚取少量利润,电商平台销售能够还利于民,促进渔民渔企增收,”象山供销合作社联合社负责人表示。
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