昨天上午,南京市民吴先生花了近600元从海鲜市场购买了一只进口帝王蟹,结果当他和家人把蟹腿吃完,准备掰开蟹壳吃肉的时候才发现,蟹壳里竟然全是小黑虫,以及密密麻麻的虫卵。这让原本心情大好的一家人,顿时从头恶心到脚。目前,食药监部门已经受理吴先生的举报,并将派人去现场进行检查。
蟹壳里的虫子让人恶心不已
昨天上午,吴先生在河西的东海渔港海鲜店购买了700多元各式海产品,其中最贵的就是一只3斤多重的帝王蟹,仅这只蟹就花去了他近600元。为了保证新鲜美味,回家之后,吴先生立即清洗烹煮,午餐时,这只帝王蟹就上了餐桌。
“我和家人先把蟹腿给吃了,然后掰开了蟹壳,”吴先生说,“这一掰,可把我们全家给恶心到了。”现代快报记者看到了吴先生所拍的照片,照片中,蟹壳里竟然躺着10多条粗细长短不一的小黑虫,大的和电话线一般粗,有两三厘米长,小的就和面包虫一样。“再仔细一看,蟹身上的黑点,全是虫卵,关键是我的孩子也吃了,这真是让我感到很难受,非常郁闷。”
商家称第一次遇到,愿退换货
花了这么多钱,结果不仅没有尝到鲜,反倒被恶心得够呛。昨天下午,现代快报记者联系上了东海渔港海鲜店的店长,他表示,店里的帝王蟹全都采购自上海,至于上海的商家从哪里进口而来,需要和采购部门核实才知道,“不过,我可以肯定的是,我们采购的时候,上海的商家提供了完整的各项证明,包括海关的检验检疫手续。”
至于帝王蟹壳里为何会有小黑虫,店长表示,自从开业至今,这是第一次遇见帝王蟹里有虫的情况。“我也看了照片,这些虫并不在蟹的身体里,还真说不清从哪里来的,进货的时候,我们采购部的人也会检查,所以,具体的情况还需要再调查。”
对于吴先生的遭遇,店长表示了同情,他承诺,吴先生购蟹的费用可以退还,也可以换购店内同等价格的其他产品。
食药监部门将介入调查
昨天,现代快报记者拨打了食品药品投诉举报电话12331进行反映。对方表示,螃蟹属于食品范畴,归食药监局监管,近期将组织去这家海鲜店进行详细检查,在现场检查结果出来以前,还不能下定论。
像帝王蟹这种进口食品,远不比大闸蟹“接地气”,如何判断帝王蟹是否新鲜,怎样烹饪最好吃?不少人心里没谱。昨天,记者在网上找到一家帝王蟹销售商进行了解。在帝王蟹内发现大量的小虫子,这家销售商也是头一次听说。“如果确定是螃蟹里面出现的虫子,肯定是产品质量出了问题。”
对于海鲜,生吃是很多人的选择,但帝王蟹并不适合。“不建议生吃,而且各个部位的最佳烹饪方式也不一样,清蒸蟹身,蒜蓉粉丝蒸蟹腿,蟹壳用来蒸蛋,这样吃最好。”
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