原料采购走期货市场成本降低，饲料价格战或持续

　　9月15日，由广东省饲料行业协会和大连商品交易所共同主办的“大饲粮·首届饲料原料采购暨风险管控论坛”在广州天虹宾馆拉开帷幕。来自多家饲料企业、规模养殖企业、原料贸易商、金融机构等200余人参加了此次饲料原料采购品牌盛会。

会议现场

　　会议由广东省饲料行业协会副秘书长周洪、南华期货普宁营业部总经理王晨主持。广东省饲料行业协会会长林海丹及大连商品交易所广州部经理罗俊伟为大会致辞。

　　全国畜牧总站副站长兼中国饲料工业协会副秘书长沙玉圣、布瑞克农业咨询资深分析师林国发、海大集团采购中心总监杨建涛、国家粮油信息中心油脂油料高级分析师王振纲、迈科期货副总经理周有金、南华期货普宁营业部总经理王晨等分别在大会上作了报告。

　　原料长期依赖进口，饲料行业抗风险能力差

　　广东是我国工业饲料产销量第一大省，也是饲料用粮消费大省。随着广东饲料产量整体稳步增长，饲料原料短缺的资源性矛盾日益突出。沙玉圣副站长在“新常态下我国畜牧饲料业发展思考”报告中指出，我国是全球饲料生产第一大国，但是近年来饲料产量增幅趋缓，其中一个原因就是面临原料紧缺的压力。饲料企业竞争加剧，利润下降，从降低成本上着手，势必关系到原料的采购。饲料企业要稳定发展，仍需经历变革、创新和规范，包括打造现代化发展团队，管理、技术、营销的创新，以及生产、竞价和原料采购等方面的规范。

　　林国发分析了目前国内生猪养殖现状，通过猪价走势展望原料需求。国内粮食政策确保了饲料能量原料供应，但政策因素导致国内玉米、小麦价格过高，促使了高粱、大麦大量进口，总体来看饲料能量原料的自给率较长时间可保证。蛋白原料60%通过豆粕供应，而国内压榨用大豆，95%以上通过进口，国内蛋白的定价权在美国。

　　王振纲通过对新年度油脂油料市场的展望，指出近几年全球大豆产量持续增长，美豆供应充足，南美种豆成本降低，出口添翼。但中国对大豆的需求增幅堪忧。国内大豆加工产能扩张，竞争惨烈。今年玉米临储政策面临节点，价格走向未可知，高粱、大麦进口预期减少。

　　对于大豆价格走势，周有金表示，美元强势，商品弱势，大豆不存在金融属性的牛市基础，且连续三年南北美大丰收，全球大豆呈现高库存状态，自身供需平衡显示大豆处于熊市格局，第四季度美豆收割，单产增加的利空出尽，价格恢复性反弹，而2016年价格走势现看一季度南美天气。

　　套期保值可有效规避现货交易风险

　　杨建涛在会上分享了海大集团在供应链管理与价值采购方面的经验，提出饲料行业采购普遍存在几个问题：

　　对采购的认识和管理没有上升到企业长期战略的高度;

　　缺乏采购风险管理意识;缺乏合理的采购管理模式;

　　缺乏专业的人才;

　　缺乏科学的采购考核评价体系。

　　“目前全球农业一体化的趋势明显，上游行业发生变化，传统的贸易习惯打破，价格波动呈现密切的相关性，如全球通胀、流动性过剩、汇率变化、原油价格、国际投机资金炒作等多种因素的影响。未来发展一定会延伸并波及到下游的饲料行业，除了价格风险，还有运输风险、合同履行风险、质量风险、资金风险政策的风险等。”杨建涛表示，期货是风险管理方面很好的工具，企业可以利用期货市场推行套期保值交易，以规避现货交易风险。

会议现场

　　与传统的套期保值相比，王晨提出将实际库存转为虚拟库存，是利用期货工具辅助企业进行原料采购和库存管理的新方向。虚拟库存可以减少囤货风险，缓解原料紧缺压力，并可根据市场变化随时去库存，避免价格波动对企业造成影响。

　　周有金在会上介绍了豆粕基差采购模式与风险控制。豆粕基差价格主要受油厂压榨利润、现货供需关系、期货价格、豆油价格和供需关系等因素影响。未来基差风险逐渐向下游行业转移，或由饲料、养殖业承担。