江苏淮安市质检所龙虾抗生素残留快检方法达到国内先进水平

      龙虾是淮安市特色产业，由于缺少必要的检测方法，而使人们对龙虾产品缺乏信心。由市质检所承担的淮安市科技支撑计划（社会发展）项目《龙虾中9种抗生素残留同时快速检测方法研究》日前顺利通过成果鉴定，该项目建立了快速检测龙虾中9种抗生素的方法，提高了产品检测效率，降低了检测成本，具有很好的推广价值，达到国内先进水平，此检测方法有助于更好地加强监管，增强广大消费者消费信心，促进淮安龙虾产业发展。