山东聊城吃货们！再过12天就能吃到阳澄湖大闸蟹啦

　　"菊黄蟹肥秋正浓"，又到了吃螃蟹的最好季节。大众网记者走访市场了解到，今年的阳澄湖大闸蟹9月20日开始捕捞，再过12天吃货们就能吃到啦!

　　近日，大众网记者走访聊城水产市场发现，大闸蟹已经开始上市，不少市民为了尝鲜到市场选购。在交运大市场，一名销售人员介绍，现在大闸蟹刚刚上市，随着中秋佳节的临近，将迎来销售高峰期。

　　采访中记者了解到，由于阳澄湖大闸蟹还没有开捕，目前，在聊城市面上销售的大闸蟹都不可能是正宗的阳澄湖大闸蟹。

　　市场上冒牌的阳澄湖大闸蟹"横行"，如何分辨真假?对此，大众网记者采访到聊城左记阳澄湖大闸蟹负责人，他经营阳澄湖大闸蟹多年，原来有两家店，分别位于卫育路与兴华路交叉口西南角、凤凰台南运河会馆对过，一直靠信誉赢得顾客。为满足更多吃货们的需求，9月8日又在开发区国际会展中心西面新开了一家店面。

　　"我们店里的阳澄湖大闸蟹绝对保真、正宗。"这位负责人介绍，消费者要认准防伪标识，每一只正宗的阳澄湖大闸蟹都有防伪蟹扣，可通过电话、网络、短信来验证产品的真实性。

　　阳澄蟹好，奥妙何在?据悉，这首先得益于阳澄湖优越的地理位置，位于苏州市区东北，气候适宜，水温得宜;其次，阳澄湖水质清纯，水浅底硬，阳光能直射湖底，水草丰茂，天然饲饵。