9月2日下午,记者在营山县清水乡营渔水产科技有限公司养殖基地看到,工人正缓缓收紧大网,一只只肥大的罗氏沼虾正在网中拼命挣扎,试图挣脱捕捞网的“束缚”。
“这一网约有200斤虾,如果再撒宽一些,一网可捞起上千斤虾。”养殖基地生产部主管杨洪伟说。
“给我装200斤。”刚一收网,等候在岸边的南充市第二人民市场商家黎廷才赶紧拿出网兜装虾。“这个基地水质好,养殖的罗氏沼虾个头大,肉质好,销售行情很不错,我每天能售出约200斤。”黎廷才说。
营渔水产科技有限公司董事长杨长军介绍,他从2013年开始养殖罗氏沼虾,虾苗从浙江空运过来,采取淡水养殖。前两年由于缺少经验,产量不高。通过几年的试养,70余亩罗氏沼虾终于养殖成功,按照今年的市场价计算,每亩纯利约5000元。
据了解,罗氏沼虾又名马来西亚大虾,是一种大型淡水虾,原产东南亚。我国于1976年引进此虾,并在广东、广西、江苏、浙江等10多个省、市养殖成功。
“就像螃蟹有蟹黄一样,罗氏沼虾有虾黄。”杨长军说,罗氏沼虾肉质鲜美、营养价值远超龙虾、基围虾等。
“明年将在清水乡的红岩村新增三四百亩虾塘养殖罗氏沼虾。”杨长军信心十足地说。
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