广西80后勇闯珠海平沙养罗非鱼，三年还乡盖新房

80后养殖户韦荣猛

      在珠海平沙镇养殖罗非鱼人群当中，有一群来自广西的养殖户，韦荣猛就是其中一员。6年前26岁的韦荣猛带着自己致富的梦想，跟随老乡来到珠海养殖罗非鱼，仅用了两三年的时间，他就衣锦还乡，在老家建了新房子，走上了养殖致富的道路。

      韦荣猛其中有一口池塘，面积为4亩，2015年4月10日放罗非鱼苗1.5万尾，8月26日抓起约1.7万斤的罗非鱼，平均规格为1.5斤，亩产约为4250斤，销售价格为4元/斤。由于这次没有清塘，韦荣猛估计池塘还有2000多斤的存塘罗非鱼以及1000斤左右的杂鱼（草鱼、鳙鱼）。

韦荣猛起捕的罗非鱼平均规格1.5斤/尾。

      顾“塘”如顾家，增“氧”以增效

      “韦荣猛是一个非常‘顾塘’的人，几乎是24小时不离塘。”经销商韦挺告诉记者，养殖罗非鱼是个非常细致的工作，必须时常在塘边观察天气情况，留意池塘水质的变化，这样才能有效管控池塘的突发状况，提前处理好问题。有时候遇到台风、暴雨天突发停电，也需要有人在现场管理。而韦荣猛顾“塘”的性格是他养殖高效的主要原因之一。

      韦荣猛正如他的名字一样，是一位名副其实的猛男，黝黑的肌肤、健硕的体格。他承包了4口水面合计为20亩的池塘，每口池塘的面积在4-5亩。这几口池塘全是他一个人打理，日常的工作他都是亲力亲为，因为只有这样他的心里才觉得踏实。他每天都要观察鱼的摄食和生长情况，尽量在罗非鱼发病的初期发现问题、解决问题。

      每年罗非鱼清塘以后，韦荣猛会把池塘的水抽干，让阳光充分暴晒塘底，利用紫外线杀菌。到了来年投苗前的一个月，用生石灰（30斤/亩）全塘泼洒消毒，接着进70公分左右水，再用二氧化氯把水体消毒一次，跟着进行解毒，调水。

      “这时候增氧机就开始启动，好的水质增氧机打起来的水是很清爽的，不会有泡沫的。”韦荣猛告诉记者，这是他前期观察水质的土方法，养殖前期水质最好的当然是肥、活、嫩、爽，这样的水质增氧机打起来的水花不会带有泡沫，只有当水中杂质多，死藻多的时候，水在增氧机的搅动下容易出现泡沫，这些泡沫其实都是水中的有机质。

      由于韦荣猛的池塘都是小塘，接触空气的面积小，投放罗非鱼苗的密度大，而且里面还投放了些虾苗，因此水中溶氧量在养殖当中起着非常关键的作用。

      “养鱼最重要的是要保证溶氧，我的增氧机都是24小时开机的。” 韦荣猛告诉记者，他的一口池塘会配备2-3台增氧机，由于马达都是24小时连续转，一般2-3个月左右就容易烧一次，在他的房间里随时有备用的马达，一旦增氧机马达烧了，立即会响警报，他就去把马达换掉。

每口4亩池塘配备2-3台增氧机

      高档料搭配精养模式，高产长速快

      韦荣猛采用的是罗非鱼跟南美白对虾混养的模式，罗非鱼的密度一般在3750尾/亩，而虾苗采取轮捕轮放的养殖模式，每次投苗在30-50万尾/亩。韦荣猛坦言今年这种模式下的虾产量都很低，轮捕轮放的模式下，每天都可以通过“浸笼”的方式进行，去年一天可以抓150多斤，如今可能只有20-30斤。在他的眼里，虾是纯赚的，而罗非鱼决定今年的盈亏，虽然今年的价格并不理想，但是罗非鱼的产量他还是满意的。

      “要想提高产量，除了提供充足的溶氧，投喂高品质适口性好、消化率高的饲料，对提高饲料转化率，减少底质污染，增强鱼的品质具有重要意义。而鱼正常吃饲料就是鱼健康的信号。”经销商韦挺告诉记者，虽然鱼的健康状况跟环境、水质等有关系。但是只要鱼吃料正常，那证明鱼还是健康的。不健康的鱼吃不上料，韦荣猛通过观察鱼吃饲料，就能看出鱼有没有问题，疾病预防、调节水质都是在为吃料保驾护航。而其推广的高端饲料则能够提升生产速度和鱼的形态，让养殖更加高产高效。

      为了缩短养殖周期，保证鱼背厚的体格，韦荣猛对饲料有比较高的要求。鱼吃了优质的饲料，鱼身大，背肉厚，而且重称。特别是现在精养罗非鱼套养虾的模式，罗非鱼的投苗密度高，饲料起到更关键的作用。韦荣猛表示宜海饲料质量一直很稳定，鱼吃了料背肉明显厚了，出肉率也高。

      湛江粤华水产饲料有限公司营销负责人黄东表示，粤华公司主要生产与经营高档水产饲料，出品的“宜海”牌罗非鱼饲料品质高端，产品的价位比市场上同类产品的高，饲料的原材料都是经过精挑细选，严格把控的。

湛江粤华水产饲料有限公司营销负责人黄东、养殖户韦荣猛、 金凤饲料店经销商韦挺（从左到右）。