中国水产门户网报道日前,位于东海岛东简镇的某公司养殖基地,又迎来一批新生命——海马爸爸“产”子了(注:海马是雄性繁育下代)!对于众多处于转型期的养殖户来说,这无疑是一件大喜事,于是很多人纷纷赶来看新鲜。这可忙坏了养殖场的老板吴先生,他一边指挥工人照顾“小宝贝”,一边招待客人,但嘴上始终挂着微笑。
海马是名贵的药用海水鱼类,素有“南方人参”之称。但由于其对养殖环境的要求极高,人工养殖条件下的成活率一直是个问题。从美国引进的线纹海马在东海岛存活并成功繁殖,这可是“破天荒”的事,从海南、广西等地飞来的订单,让老板吴先生更加坚定了海马产业化养殖的决心。
“对虾哥”转行养海马
18日,在东海岛养殖基地2号房,记者看到里面整整齐齐排列了几十口大缸,都是养殖海马来的。一旁的水桶内则装着刚刚打捞出来的海马幼苗,幼小的精灵密密麻麻如同线条,在木桶中蠕动,如果不是吴先生透露,很难相信这些小不点就是海马。
吴先生介绍,目前养殖场里繁育比较成熟的海马品种是从美国引进的线纹海马。2012年5月引入的第一批300对海马亲本,都是由他“一手带大”。“海马很娇贵,每天天一亮就要给他们清理池底,然后投饵喂食,每隔七天还要倒池换水,生怕它们出毛病。”他说。
“海马是由雄性来繁育下一代的,为了让它们更加适应环境,我们也在养殖的缸体里放置了一些木条、胶管、海草等,来模拟海洋环境。”吴先生指着养殖车间的几个大池子告诉记者:“海马游动速度比较慢,跟青蛙一样只吃活动的东西,轮虫、卤虫是它们喜欢吃的食物。”
说话间,吴先生捞出数尾三四个月大的海马,约15厘米长的海马躺在他的手心里,犹如刚睡醒的宝宝一样,煞是惹人喜欢。吴先生介绍,海马个体越大,价值越高,尤其是晒干的大海马,市场售价为200元1只。
虽然利益诱人,可吴先生直言,养殖海马是个技术活和风险活,他们也是“被逼上梁山”。原来,吴先生本是多年的对虾养殖户,前些年对虾价格一路飘红,他也赚得盆满钵满。但近几年对虾价格一直上不去,饲料、人工等成本又逐年增加,一年到头基本是亏本经营。于是,吴先生决定另谋出路,把目光投到素有“南方人参”之称的海马身上。
不断摸索连闯技术关
海马天生娇贵,人工养殖不易,沿海地区成功的案例不多,在湛江地区,吴先生可算是首批“吃螃蟹者”。
2009年以来,中国科学院南海海洋研究所海马研究团队对海马人工规模化养殖进行了系统研发,并在海马种质与养殖技术两方面取得突破。2010年,南海所开始在我国南方沿海进行线纹海马、大海马等的产业化养殖推广。在这个过程中,东海岛等地区被作为重要的示范地区。即使有此后盾,对吴先生而言,试水海马养殖仍得闯不少关。
首先要攻克的是“饵料关”。养殖初期,吴先生亲自培养饵料,不断进行投饵试验。“海马喜好丰年虫、桡足类、轮虫等饵料,但是丰年虫成本较高,桡足类更加适合规模化养殖。”说起“饵料经”,吴先生滔滔不绝:“我们完成了对海马的驯化,实现了冰块投饵,这样成本低廉,且便于规范化投放。”
闯关的过程中难免走弯路。在第一批海马苗长到1厘米长时,吴先生萌生出集中投饵的想法,将海马集中在网箱中投饵,谁知饵料下沉,影响了水质,并引发缺氧,800只海马死去大半。
“缺乏经验,对海马的习性不熟悉,除了看书、上网搜索,更重要的是靠自己去摸索,实践出真知。”吴先生称,经过摸索,自己现在了解了不少海马的习性,攻克了水温、光照、水质、盐度等方面的养殖技术难题。
“现在,海马幼苗期粗养成活率能够达到五成,精养则有九成。”吴先生表示,目前公司有3000多立方水体,海马数量超过一万只。
让海马产品“游”进百姓家
随着经验的不断丰富,吴先生站稳了脚跟,海马养殖也逐渐步入正轨。在他的带动下,海马养殖正不断得到推广。当前,东海岛上规模的海马养殖户有两家,海马数量超过2万只。海马如此娇贵,养殖的成本也很高,如何让其走出大缸,适应陆地池的生活,他为此不断探索。
今年初,吴先生在东海岛海域放生了上万只养殖场的海马,后来走访了解到,附近海域的海马比往年增多不少。“据此推断,海马还是很适应这里的生活,目前我已进行陆地池养殖,以便不断扩大养殖规模。”吴先生称,他不担心海马的销路问题,全国最大的海马交易基地就在广东。
由于海马资源有限,已被列为国家二级保护动物加以保护,人工养殖海马(注:获批后可以经营销售)基本是供不应求,按照目前的行情,只要能养得出来,就能够赚到丰厚的利润。
展望未来,吴先生表示,他目前主要的经营模式是售卖海马苗和海马亲本,同时打算引入更多社会资本,推动东海岛海马养殖的产业化进程。“我计划开一家加工厂,生产加工一体化,以便减少中间环节,慢慢形成产业链,让海马及其产品可以‘游’进寻常百姓家。”他说。
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