中国水产门户网报道美国国家海洋渔业署(NMFS)统计,今年1月~5月,美国龙虾出口总量8220吨,其中中国大陆是第一大出口目的地,共出口了2117吨龙虾,同比增长16%。
由于中国进口龙虾越来越多,目前加拿大龙虾钳肉批发价格同比上涨32%,达到153元/斤,创下历史新高。清洋进口海产品(上海)有限公司总裁胡海平介绍,今年北美冻龙虾的批发价格上涨了10%左右,大概55元/斤。
加拿大、美国和澳大利亚是中国主要的龙虾进口源。胡海平介绍,澳大利亚龙虾虾肉的肉量和鲜度,远好于北美龙虾。但是,在澳大利亚龙虾价格居高不下的情况下,中国进口北美龙虾数量还会持续增长。据分析师称,中国消费者已经“吃掉”全球35%海产品,预计该数字到2019年将达到50%。
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