中国水产门户网报道白点病被视为虾的大杀手, 20余年前养殖虾爆发大量死亡,致病原白点病毒即是祸首,迄今白点病仍是全球养虾企业最大的威胁;成功大学生物科学与科技学院院长罗竹芳,率团队与法国最大水产通路商设在马达加斯加的草虾企业,历经两年合作与研究,终于选育出具抗白点病毒的草虾,目前已成功有两个抗白点病毒的草虾家系,台湾企业界已迫不及待主动接触;罗竹芳教授表示,我们乐于与企业携手为台湾水产养殖开启另一新页,重振昔日草虾王国荣景。
台湾成功大学罗竹芳教授
草虾(学名:斑节对虾)
草虾的身型大、口感清甜、具弹性,身价高,深获欧美等国际高端消费市场欢迎,台湾在20世纪80年代是国际重要养虾地之一,然而荣景遽变,1988年首次遭逢严重的病毒感染,草虾产业元气大伤,1992年又爆发另一波不明原因大规模死亡,从此一蹶不振。事后国际与台湾学术研究单位纷纷著手研究,才得知台湾养虾业第二波重创的原因为新病毒-白点病毒所导致。
罗竹芳教授1994年起投入草虾白点病毒研究,率国际之先,鑑定出白点病毒病原体以及检测方法,之后又与团队成员建立起草虾功能性基因体、白点病病毒病原体基因体生物学、白点病毒病原体在草虾体内複製关键的基因体研究等,相关的学术论文迄今仍被广泛引用。
学术研究获致成果之外,罗竹芳教授与团队也积极走出实验室,进入实际的养殖领域,著手草虾抗病毒的遗传育种研究。校方得知罗竹芳教授的企图心,特别在安南校区提供一公顷面积并建构国际一流水准的虾类遗传育种中心以供团队使用;但要做抗病毒草虾育种等研究,第一个要克服的是要有大量乾淨且具基因多样性草虾来源,眼看著研究就要陷入胶著,2012年在非洲马达加斯加大规模养殖草虾的法国业者忧心日益在全球扩散的白点病毒可能危及自己事业,慕名主动与罗竹芳教授团队洽询合作机会,并表明愿意大量提供健康活草虾空运来台提供团队研究以及相关的养殖技术。
罗竹芳教授请法国业者透过卫星定位在不同海域收集草虾样本,经成大团队分折后,再从中挑选最理想且无持定病原体感染的活草虾族群运送到成大虾类遗传育种中心;罗竹芳教授之前的研究已掌握到虾的基因体学、白点病毒在草虾体内複製等的关键基因研究,很快就在成千上万尾草虾中筛选出具抗白点病病毒能力的草虾。为确定具抗病毒标志的草虾能够不受白点病攻击,更进一步对筛选出的草虾进行高剂量白点病毒攻击试验,实验结果令人兴奋。
两年来,法国业者也不藏私的提供罗竹芳教授团队专业的科学养虾技术、水质维护技术与经验、养殖场地等设计等经验,双方自2012年合作以来建立起良好伙伴关系,也彼此分享经验与成果。
去年11月,罗竹芳教授团队开始在成大培育台湾第一代抗白点病毒草虾,从肉眼几乎看不见的虾苗养起,草虾平均要养殖一年,生殖腺才可成熟成为种虾。这些虾在严格环控室中养了9个月,草虾身长已达20公分左右。罗竹芳教授透露,迄今没有一尾草虾生病,各个都很健康,目前已使用催熟料以尽速育成种虾。
罗竹芳教授表示,培育出抗病毒的草虾只是一开始,未来还继续研究,以便培育出抗逆境、生长快速的草虾家系,减少养殖成本,增加业者的养殖利基的草虾;更重要的目标是培育出无繁殖能力的草虾以掌握种源,如此一来,将可逐步的为台湾养殖业开展出全新的事业体,让台湾成为独步全球无病毒草虾种源生产基地。
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