浙江舟山普陀六横用浓海水养殖南美白对虾获

中国水产门户网报道昨天上午，在位于普陀区六横镇台门社区大夹屯的舟山中电建水务有限公司海水淡化厂，由海水淡化后产生的浓海水试养的南美白对虾开始起捕。负责对虾养殖试验的高级工程师毛加看着活蹦乱跳的对虾感慨万千。

　　舟山中电建水务有限公司目前已建成投产了日产3万吨的海水淡化工程项目，在实施海水淡化过程中会产生一定数量的浓海水，这些浓海水只有少量用来晒盐，绝大部分又排回到大海。毛加说：“浓海水通过沉淀、两次海砂过滤后，水质非常清澈。我们曾委托浙江省舟山海洋生态环境监测站对浓海水进行水质检测，结果显示，浓海水除了盐分比普通海水高，其他诸如重金属、浊度、细菌总数等污染指标都大大优于普通海水。理论上分析，海洋生物应该可以适应浓海水的生存环境。”为了证实这个论点，公司研究人员请教了水产养殖方面的专家，考察借鉴了盐田养殖的经验，经过认真的研究分析，决定选择对水质要求比较高的对虾进行试养。

　　今年6月初，该公司在海水淡化厂内建了两个约200立方米的水池，分别采用普通海水和浓海水进行南美白对虾养殖对比试验。在80多天的养殖过程中，管理人员给浓海水池中的对虾投喂一些由鱼粉、豆粕、海藻等原料合成的饵料，补充益生菌形成微生态系统，以接近天然的方式进行养殖。据毛加介绍，经过海水淡化后的浓海水水质很好，因为盐分高，可以抑制致病菌的生长，因此养殖用水无需消毒，不用投加抗生素等药剂；养殖过程中对虾长势良好，抗病能力强，未出现任何病害。而用普通海水养殖的对虾，在今年第九号台风“灿鸿”过后出现了大面积死亡。

　　毛加告诉笔者，这次试养的8000多尾南美白对虾经过精心的培育管理，成活率在70%以上，从现在起捕的情况来看，经过85天的饲养，对虾体长达15厘米，浓海水养殖的对虾肉质结实，鲜度足，是一种海水养殖的绿色食品。

　　据悉，采用海水淡化后的浓海水养殖南美白对虾在国内还是首创。“这次试养获得成功表明，浓海水不再是废弃物，而是海水淡化的一种副产物，完全可以资源化利用。今后我们计划进一步研究浓海水养殖技术，逐步扩大、推广浓海水养殖规模，使海水淡化后产生的浓海水发挥更大的经济效益。 ”毛加说。