今年南美白对虾养殖成功率依然不高,养殖户投苗积极性比往年有所下降,但是广东湛江市遂溪县乐民镇调神村部分养户却获得丰收,特别是吴意生、黄家发、黄发、黄招等四位养殖高手,近5年来从未失手,连年丰收,而且部分虾塘单造亩产商品虾在万斤以上。
7月18日下午,记者一行来到吴意生的养殖场采访,工人正在投喂饲料。吴意生告诉《海洋与渔业》记者,塘里的虾是头造虾上市后投苗的,已经50天了,规格已经达70头/斤。今年头造虾于3月份投苗,养殖90天后,于6月18日收虾,平均规格是40头/斤,产量最高的一口塘是1.2亩收虾2万。
吴意生等四位养殖户经常坐到一起交流经验,因此,他们的养殖条件和设施类似。记者决定对他们的养殖模式进行一次大“起底”。在采访中,他们表示,养虾能取得丰收,广东海茂水产种业科技有限公司供应的优质虾苗是一大关键。“我们这五、六年都投放海茂虾苗,发现它们性能能稳定,生长速度比较快,后期大小均匀齐整。”吴意生说。
黄发:9亩3口塘,养虾5 年,今年头造虾亩产9000斤
黄招:7亩2口塘,养虾10年,今年头造虾亩产7000斤
吴意生:20亩8口塘,养虾3年,今年头造虾亩产1.2万斤
黄家发:6亩4口塘,养虾8年,今年头造虾亩产6500斤
设施
南美白对虾塘靠近海边,都是高位池,每口塘约1~3亩,小塘容易管理。一般不采用底部增氧,因为底部增氧容易把塘底的污垢物吹起来,污染水质,一般按照每亩配置3~4台增氧机。塘底保持一定坡度,正中间形成凹型,此处设计一个排污口,由地下暗藏管道通往池塘外,塘边设置一个开关装置,控制排污。与排污对应的是进水口,另外配置淡水井补充淡水。整个高位池铺设黑色薄膜。
管理
池塘储足水深2米,按照每亩50万~60万尾的密度投苗,投苗10天后,便24小时开增氧机。虾小的时候采用投喂蛋白更加高的草虾料,养殖中后期改投回南美白对虾料。对于投喂时间间隔,投苗前20天就是每天喂3餐,之后20天就每天喂4餐,50多天时每天喂5餐,到最后就是吃完就投。
早晚一定要排污。早上一般5点~5点半开始排,6点钟开始喂料;晚上是6、7点开始排污。自动排污不干净,还要做人工吸污。除了早晚,白天每次投喂饲料半小时前,都要排污一次,务必使塘水不被污染,虾才能健康成长。
由于养殖密度高,需要24小时不间断补充过滤干净海水进来,尽量做到长流水状态。乐民海域海水盐度较高,所以需要抽取淡水来冲淡海水盐度,保持在13度左右,更适合虾的生长。
培水同投喂料一样,需要靠自己的经验。培水平时是放一些优酸菌和一些氨基酸,另外加一些改底剂、维生素之类等。收虾之后,太阳暴晒虾塘2、3天左右,便可以投放下一造苗。
成本
从投苗养殖到收虾,每斤虾的养殖成本大概8~10元左右。一直都是用这种方法来养。养殖地址在乐民调神村,这边的海水比较好,没有什么污染。每亩投苗50万~60尾,超过7成的成活率。如果养到20头/斤,一亩产量就可以达2万斤。
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