广西东兴市白对虾养殖行业现状分析

中国水产门户网报道近日，记者走进东兴市江平镇榕树头村虾塘边的一间小屋时看到，屋内布置简单，由一张桌子、一张木床、一台电风扇组成，床上有一名疲惫的中年男子在闭目养神；桌上的台式电脑桌面正显示养虾注意事项，两名男子在商讨养虾用药的事情。当记者表明来意时，其中一名男子介绍他是承包了80亩虾塘的养虾个体户曾先生，另一位是好润水产药店的技术员练先生。接着，他们向记者讲起了近些年养虾的情况。

　　数千养虾个体户“艰难前行”

　　练先生介绍，江平镇有3万多亩虾塘，养虾户约2300户，从业人员约6500人，为个体私人承包进行南美白对虾土池精养，承包商中80％是浙江人。气候对养虾影响很大，今年养虾光景大不如前，5月和6月的燥热天气形成的低气压和7月份近半个月的大暴雨导致大批虾缺氧而死。练先生说：“前些年养虾光景好，有60~70％的成功率，亩产1万公斤，1亩净利润有1万多。”曾先生表示，他刚刚通过网络与中国水产网的专家取得联系，听取其暴雨后给虾塘杀菌消毒的建议，希望能减少今年养虾的损失。

　　除了气候影响外，水电设施的不完备和养虾产业链的不规范，也是造成今年养虾产量普遍不高的重要原因。虾农反映他们主要面临以下几个难题：虾塘废水排进河道、被污河水注入虾塘，导致循环污染；远离海岸的虾塘需花大价钱打咸水井；虾农各自拉电隐患大；虾苗、虾饲料、水产药店、产品销售等市场过多、杂乱、不规范等等问题。

　　“在这里养虾的三年里时常停电，尤其是今年6月15日到7月15日，共停了16次电，有时一停电就是3到4天，3塘虾缺氧而死，损失20多万”，曾先生补充道，“淡化苗场有30~40个，要是买到带病带菌虾苗，虾要么是容易死、要么是长不大。往年一造虾，20多条1斤，今年70多条1斤。”为了防止买到假冒伪劣的养虾用药，曾先生坦言，他买养虾用的葡萄糖、维生素、护肝片等多到品牌大药房里买。

　　个别养虾精英“开天辟地”

　　像曾先生一样的诸多个体养虾户，其实就是东兴市江源水产养殖有限公司的雏形。东兴市江源水产养殖有限公司的创建人黄勇华先生，也经历了从一个养虾个体户、到大片虾塘的承包商、再到水产公司的总经理的蜕变过程。该公司成立于2013年1月，是国家富民强县专项行动计划项目；是东兴市“蓝色梦田”现代特色海洋渔业（核心）示范区。示范区以潭吉、氵万尾、巫头三个村为核心区，竹山村、松柏村为拓展区，榕树头村为辐射区。

　　2013年，江源水产养殖有限公司南美白对虾养殖产量达到1500多吨，占东兴市对虾养殖总产量的90%，总产值共7000多万，总利润4000多万。公司原有的2200亩虾塘，今年新开发1000亩重点发展项目，建设现代特色农业观光休闲综合性示范区。目前，公司已投入6000多万元，拥有江平工业园区及其周边养殖水面共3200多亩。公司计划利用2至3年时间，扩大水产养殖规模至5000亩。

　　水产公司联手养虾个体户之路并不平坦

　　江源水产养殖有限公司已与100多户养殖户签约，实行“公司+基地+农户（三户联保）”的开发养殖模式。在签订合同后，在虾农养殖过程中提供了集苗种培育、生态养殖、品质监控、品牌销售、技术传播、跟踪服务、产品销售于一体的优良服务。统一按进货价为虾农购买和配送海南优质虾苗。统一为虾农配送从湛江海大集团采购的虾饲料。规范化引水用电，开渠引海水注入虾塘，给每口虾塘沿边贴隔离膜和配置5台增氧机，给每个虾户配置发电机。产品与恒洋实业、保通等公司组成了产销链条，输往湛江海鲜批发市场。

　　作为广西较大的对虾养殖基地的江平镇虾塘，仍有近3万亩虾塘处于个体租赁经营的原始发展阶段。江源水产养殖有限公司现有的3200亩虾塘也有大量虾塘未租赁出去。公司虽然表示有扩展到榕树头村的打算，但榕树头村虾农表示目前并未与公司有直接联系。开创水产公司集约化养虾的理想虽然丰满，但两千多户虾农自个租赁经营的现实却很骨感。在目前的技术水平下，虾农仍难以完全逃脱“靠天吃饭”的命运。江源水产养殖有限公司办公室主任罗意景表示，2014年由于两次台风影响，总产值共5000多万，比2013年下降2000多万，总利润2500万，比2013年下降1500多万。今年受7月暴雨和海水倒灌的影响，公司上半年养虾产量不容乐观。