山东文登绷紧大菱鲆质量安全弦

中国水产门户网报道近日，媒体报道了山东济南警方破获一起涉嫌非法使用呋喃西林养殖大菱鲆的案件，在社会上引起强烈反响，给大菱鲆养殖与销售带来重大影响。为切实抓好文登区大菱鲆质量安全工作，进一步强化水产养殖从业人员的安全生产意识，近日,文登区海洋与渔业局组织召开了2015年大菱鲆质量安全专项培训班，主要任务是介绍此次“大菱鲆事件”的基本情况、文登区大菱鲆质量安全基本状况及部署下阶段的工作等。参加此次培训的人员为文登区所有大菱鲆育苗、养殖企业的负责人。 

    培训班上，区海洋与渔业局分管领导于海平通报了本次“大菱鲆事件”的基本情况及造成的恶劣影响，然后介绍了文登区大菱鲆质量安全基本情况。目前我区共有大菱鲆养殖户30余家，主要集中在小观镇，以小型个体户养殖为主。今年，农业部、省厅、市局及区局对大菱鲆进行了层层抽检，检测结果显示我区大菱鲆药残合格率达到100%，说明养殖业主能够熟识养殖用药知识，严格按照国家相关法律法规使用药物。但仍存在不容忽视的问题和隐患，譬如个别企业守法意识不强、三项记录不真实完整或不记录、购买渔业投入品时存在不规范行为等。 

    于海平同志指出，根据威海市创建国家食品安全城市的任务要求，下一步将继续加大监管执法力度，严格落实企业主体责任、乡镇属地责任、部门监管责任，通过狠抓日常监督检查、隐患排查、案件查处、责任主体四大方面保障大菱鲆消费安全，大力推行健康养殖，推进诚信体系建设，为做好“国家食品安全城市”创建工作，维护社会和谐稳定作出新的更大的贡献。 

    养殖业户们纷纷表示，此次培训班普及了水产品质量安全知识，让自己更加深刻认识到水产品质量安全的重要性，以后在生产经营中，一定严格遵守相关法律法规，不经营、不使用国家违禁药物。