山东菏泽抽检鱿鱼含甲醛，共收缴200公斤

中国水产门户网报道牡丹晚报记者昨日从市食品药品监督管理局获悉，该局自4月以来对烤鱿鱼夜市摊点和海鲜批发市场上的鱿鱼，进行了多次随机抽样检测。在检查的63例鱿鱼样品中，有两例干鱿鱼样品确认甲醛阳性，为不合格食品，涉案两商家已被立案调查。 

　　据菏泽市食药监局相关负责人介绍，在抽检的63例鱿鱼样品中，有两例检出甲醛，且均为干鱿鱼。 

　　其中，冰鲜鱿鱼均未检出甲醛。水发鱿鱼目前尚未发现添加甲醛的现象。一例烧烤鱿鱼甲醛疑似阳性，但实验室复检未检出。有两例干鱿鱼检验快速检测呈阳性，实验室检验确认甲醛阳性，为不合格食品，执法人员依法查封了20箱“问题鱿鱼”，共计200公斤。对涉及到的两家经营户已经立案，将依法处理。 

　　如何辨别“甲醛鱿鱼”？有关专家介绍了三种方法：一是看颜色，用甲醛泡过的鱿鱼发白发亮，越白问题越大；二是摸手感，“问题甲醛鱿鱼”肥大光滑，特别有韧劲，摸上去没有黏黏的感觉；三是闻气味，“问题甲醛鱿鱼”会有轻微的刺激性气味。 

　　菏泽市食药监局相关负责人提醒广大市民，不要贪图便宜，购买海鲜最好去大型超市。