1万企业、5万嘉宾：2015水博会湛江开幕

    6月18日，由全国工商联水产业商会主办的中国国际水产博览会顺利在湛江市召开，湛江市市长王中丙、全国工商联党组副书记副主席黄小祥、全国工商联水产业商会名誉会长李忠，以及国内外的水产行业代表参加了开幕式。

湛江市市长王中丙

    湛江市市长王中丙在开幕致词中表示，继去年成功举办之后，今年中国国际水产博览会又如期在湛江市举行，中国国际水产博览会在湛江市召开，完全是市场化的运作，政府也给予大力支持，水博会既具人气，也具财气、具喜地气。首先是具人气，今年有超过一万家企业来参加水博会，预计超过5万名观众到会参观；也具财气，去年水博会的成交额是150亿元，今年预计会超过200亿元；还具喜气，除了水博会顺利召开之外，昨天中国冷链物流协会万里行走进湛江成功举行，湛江市冷链物流协会也正式挂牌成立。中国国际水产博览会已经确定永久落户湛江市，水博会期间，还会举办其它水产相关活动。

全国工商联副主席黄小祥

 
     全国工商联副主席黄小祥在开幕式上表示，水产品是人们生活中必不可少的消费品，随着经济社会的发展，人类经历了植物蛋白、肉蛋白，到鱼蛋白的消费过程。今天，鱼蛋白、水产蛋白越来越多的进入到千家万户，也来越成为消费的主要食品。在湛江市举行的第二届中国国际水产博览会，已经是世界第四大水产博览会，我们有理由相信，水博会选择湛江，一定会成为全球最具胜名，最有竞争力的博览会。中国的水产业聚焦湛江，中国的水产业从湛江走向全国，中国的水产业从湛江走向世界，这不是梦！这是我们的一个蓝图，通过大家的努力，一定会实现。

    本届博览会共设展览面积1万平方米，国际标准展位501个。除了国内的采购商和客商之外，还有来自国外20多个国家及地区的客商，包括欧盟、美国、厄瓜多尔、马来西亚、印度尼西亚、越南、泰国、印度、伊朗等，国内客商有来自30多个省（市、区）及港澳台地区。

    1楼的参展企业主要是食品加工、冷链物流、加工设备、制冷设备、渔业设备等水产企业，3楼是食品加工、水产贸易等企业。从参展企业了解到，本届博览会虾类及其相关产品依然是最受关注的焦点，今年的单冻虾占的比例较大，现在国内加工的面包虾等产品少，主要是因为国外的需求减少。除此之外，罗非鱼及其相关产品也比较受关注，据一家北京的罗非鱼出口企业介绍，他们的产品主要是出口到英国，今年2-3盎司规格、3-5盎司规格的罗非鱼片比较受欢迎，今年的罗非鱼出口价格可能很难上涨，原因是国外的经济形势不乐观，一些国外的采购商现在用巴沙鱼来替代罗非鱼，他认为未来几个月罗非鱼的出口价格很难明显上涨。 
   

    除了虾和罗非鱼之外，其它参展企业也有一些亮点。有制冷设备的参展企业就表示，今年的制冷设备开始向智能化发展，可以减少人工成本。而蟹类加工企业也带了一些新的亮点，他们对蟹类的加工细分化，把蟹肉、蟹脚分开加工，既减少食客吃蟹的难度，也能满足食客的特定需求。除了国内的参展企业，我们还发现了来自厄瓜多尔和印度的参展商，水博会正日益走向世界。更多水博会的精彩内容，请继续关注本网接下来的报道。

部分参展企业及精彩花絮： 

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