六六不顺!万斤鱼款打了水漂

      “眼看就要到手的钱，就这样又打了水漂。”6月6日，广东人做“六六大顺”的日子里，江门市蓬江区棠下镇大湾村黎老板却愁白了头。笔者致电知情人得知，棠下镇黎老板原本打算在明后两日时间准备出鱼，在鱼中都联系好的情况下，眼看看存塘的万余斤罗非鱼一夜之间泛塘，损失近20万元。 
　　 
　　二次大意失荆州 
　　 
　　“在去年11月份，我就提醒过老黎赶紧把这批鱼出了。”作为黎老板好友，前广州灵川饲料有限公司江门区域经理徐秋桂提及，由于黎老板以前一直都是养殖麦鲮、桂花鱼，对于罗非鱼市场并不熟悉，由徐秋桂客情帮忙联系鱼中收购，其中徐秋桂不止一次提醒黎老板尽早出鱼。6月5日，黎老板在徐秋桂帮助下，联系好鱼中，商酌好价格，敲定在6月7日出鱼。 
　　 
　　但6月6日早上六点，部分鱼有浮头现象，黎老板感觉并无大碍，只是想日常一样打开增氧机，时至9点，鱼塘九成罗非鱼包括混养的鳙鱼、鲢鱼以及少量泥鳅已经泛白漂浮，鱼塘近一半面积被死鱼占据。无独有偶，这样的事故已不是首次发生，今年4月份同样是出鱼前发生泛塘死亡，价值十几万的桂花鱼全部无法完成进入餐桌的使命，就地掩埋。 
　　 
　　粗放式养殖成因 
　　 
　　同样的损失事故，发生在同样的人身上，恰好又发生在同似的时间点上，难免会令人觉得事有蹊跷，其实不然。黎老板一直以养猪为主业，在栏数可达3000头，但也承包近80亩鱼塘，一般打造成“猪场+鱼塘”的模式，目的在于建立成生态养殖，减少饲料成本投入，之前一直混养麦鲮、鳙鱼为主，2014年改养罗非鱼。据笔者所知，黎老板改养罗飞鱼塘面积接近半数，放苗近6万尾，密度较大，但混养底层鳙鱼、泥鳅少量。近一周时间江门棠下镇天气闷热、暴雨频繁，水体含氧低，加上“猪场+鱼塘”模式生态链短，猪排泄粪便包含耗氧生物、菌类多，部分直接排入水体供杂食性和底层鱼食用外，其余部分融入水体生存、发酵等过程直接消耗水体环境中的含氧，造成鱼塘含氧过低。综合上面密度、天气、养殖多方面因素，此次事故发生原因皆因养殖方法、管理上的缺陷造成，黎老板以及当地行业人士参与谈论，此说法也得到印证。 
　　 
　　“死鱼”背后的启示与责任 
　　 
　　自在广东惠州和湖北仙桃、南昌抚河等地连续发生了养殖鱼类大量死亡的问题后，发生在黎老板身上事件同样又是一个典例。在黎老板身上，看到的是一个传统养殖户的脆弱，黎老板只是其中的一个代表。为什么要提出“传统养殖户”这个说法呢，原因在于现在依旧存在着这么一类很纯粹地坚守着传统、粗放式养殖模式的人，但他们也是我们水产人，只有这么多年来养鱼的经验，没有的系统理论去指导，抵抗现实养殖风险的能力低，也没有一些额外的途径去学习，应变风险能力差，往往辛苦的来收成，马上就到嘴的肉就这样没了，作为同样行业里的我们岂不痛心。 
　　 
　　如果有人问：“不是有企业业务员、技术人员跟进养殖户的吗？”的确，现在服务营销很火、很热，除了证明企业营销方式的改变，也是侧面反应一个企业对养殖户的担待与负责。在以往死鱼事件里，一些大型企业快速有效的反应的确成了让行业欣慰的标榜，但依旧有那么一批“老一代企业”令人堪忧。那为什么提出“老一代企业”的这个说法呢？不是说着企业建立事件多长远，多有企业文化，沉淀得多好；而是在面对养殖户应对养殖风险上无动于衷、视而不见，没有更加适当地替养殖户改变观念，提高养殖技术，减低养殖风险，服务仅仅在于资本放赊，企图养殖户收成来成就企业的利润。在中型企业如履薄冰似的谋求生存发展空间的今天，没有服务、责任意识，“老一代”不只是老去，而是彻底的淘汰。 
　　 
　　时代变了，行业依旧难做，企业将会肩抗更多责任和期盼，且行且珍惜。