福建淡水鱼大王—雷新义20年风雨牧渔记

　“你们做得实在，很好。”今年4月份，全国人大常委会委员、农业与农村委员会主任委员陈建国带领全国人大农业与农村委员会调研组一行来到国家级农民专业合作社——福鼎市渔丰水产专业合作社调研时，给予充分肯定。 
　　雷新义，就是渔丰水产专业合作社的掌舵人。一个高中未毕业的农民，20多年执着于淡水鱼养殖，还带领一批农民兄弟共同致富。在他的努力下，2014年合作社创造了年产值2000多万元的记录，他也成了当地名副其实的“淡水鱼大王”。
　　1.2万亩淡水渔场
　　在太姥山镇巨口村的平桥水库，福鼎市渔丰水产专业合作社400亩的淡水鱼养殖基地时常会迎来一批特殊的客人：他们是捕鱼工人和淡水鱼收购商。渔丰合作社理事长雷新义带领帮工们又是拉网又是捞鱼。随着水库中央渔网的逐步收缩，水中鱼儿也在不断地上窜下跳，鱼跃人欢庆丰年的氛围洋溢着整个水面。
　　“高峰期时，每天有6、7部卡车来来往往。”在雷新义眼里这样的场面早已见惯不怪了。
　　“单单福鼎本地，一天销量可达5000至7000斤。”雷新义说，目前已形成了以福鼎、温州、苍南、福州、上海等稳定的主要市场。
　　2010年，雷新义成功注册成立了福鼎市渔丰水产专业合作社，注册社员100多户，按照“共产、共销、有分红”的合作社办社理念，创新合作社运作模式，使得养殖规模逐年扩大，形成了太姥山镇平桥水库、太姥山镇吉坑水库、叠石桑园水库、磻溪南溪水库、白琳沿洲养殖场5大养殖区1.2万亩的养殖规模。同时带动了200多户农户发家致富，起到很好的合作示范作用。他也因此成了当地名副其实的“淡水鱼大王”。
　　目前，该合作社生产的“桑园鱼”牌系列鱼类，如：草鱼、鳙鱼、南美对虾等，均通过农业部无公害农产品认证。今年合作社正在加紧建立水产品质量安全可追溯体系，不断提高产品的知名度和美誉度。
　　20年风雨牧渔
　　眼前的雷新义穿着得体，举止大方，根本看不出是一位以养鱼为业的“渔民”。20多年来的创业，让他从一位普通的渔民成长为一位水产专业合作社的老板。侃侃而谈之中，他始终笑意连连，显示出一位创业者的自信、从容。
　　2010年，雷新义成为宁德市唯一一位全国第三批农业致富带头人。在他的努力下，渔丰水产专业合作社从2012年至2014年，来了个华丽的转身，从一个不怎么为人所知的农民专业合作社，晋级为国家级农民专业合作社示范社。
　　阳光总在风雨后。20多年来，雷新义的创业历程总是在风风雨雨中度过。1997年，他曾在前岐镇双岳垦区，投资了20、30万元，经营商品鱼规模化养殖。然而一场洪水，让他的养殖场血本无归。“养鱼就是靠天吃饭，一个恶劣天气，就让人满盘皆输。”回顾往事，雷新义嘘唏不已。
　　2003年，一场大旱，又导致养殖区严重缺水，鱼儿纷纷缺氧而死。这一次，雷新义损失了100多万元。
　　成功的人从未把困难视为绊脚石而退却。他说，在养殖之路上，不管遇到什么困难，从未想过放弃，只想着如何重整旗鼓。
　　养殖业向来是一个投入大的高风险产业，一旦失败，第一个面临的，也是最大的困难便是高额的创业资金。令雷新义感到欣慰的是，每一次的失败，都会得到同样在创业路上不断前行的妻子的默默理解和支持。
　　也正是一次次不言弃的执着，雷新义的产业从哪里跌倒，就从哪里爬起，而且越做越大，得到了合作伙伴的高度认可。
　　执着促发大产业
　　雷新义对养殖淡水鱼的执着，也正是源于他从小以来对养殖的一份热爱。他把爱好发展成了一项令人羡慕的产业。
　　雷新义出生在桐山柯岭村一户普通的农民家庭，却从小就恋上养鱼。1992年，这样一位十几岁的高中生，就表露出对商机的敏锐性：市区有人将红鲤鱼作为观赏鱼。他便利用自家的农田养殖红鲤鱼，再送达市区论条售卖，一年赚了3000、4000元。1996年，攒下创业第一桶金的他，又发现了商品鱼的巨大市场：本地和外地人均热衷食用各种淡水鱼。于是，他和哥哥俩在前岐镇南乾垦区承包了260多亩的水域，从事草鱼、鲫鱼、鲢鱼、鳙鱼等多种商品鱼的养殖，第一年就获利10多万。
　　由于缺乏养殖经验，他们养殖的淡水鱼亩产只达1000来斤，亩产量相对较低。源于一份热爱，雷新义从此走上了一条研究淡水鱼养殖的自学自强之路。通过各种渠道获取养鱼知识，甚至亲自到苍南等地养殖区，亲身求教养殖技术，不断提高淡水鱼养殖的成活率和单产量。20多年来，他秉持严谨科学的态度，认真养殖淡水鱼，从鱼苗的选育、养殖密度、饲料投喂、鱼病防治、市场营销等方面，他都会去仔细揣摩和认真总结，并在实践中形成自己的一套养殖技术。
　　随着养殖技术的慢慢积累，他逐渐掌握了一套系统性的淡水鱼养殖技术，并形成了以养殖鳙鱼、鲤鱼、草鱼、鲢鱼等“四大家鱼”为主业，率先并成熟运用了淡水鱼网箱养殖技术、增氧养殖技术、鱼虾混养技术等当今淡水鱼主流技术，建立了集大水面生态养殖、水库网箱养殖、高位池精养、多品种混养为组合的养殖模式，不断提高抗风险能力。同时采用多投喂青草等青饲料，提高鱼肉品质，降低喂养成本。近几年，随着“水煮活鱼”、“酸菜鱼”、“剁椒鱼头”、“鱼火锅”等各种麻辣淡水鱼菜肴的兴起，选择食用淡水鱼的人群越来越多。雷新义养殖的高品质、无公害淡水鱼，赢得了庞大的消费市场。往年他都是将起获的鱼送到批发市场，而现在则是越来越多的收购商直接到养殖基地来收购鲜鱼。
　　同时，雷新义善于整合自身优势资源，积极与山东等地养殖企业、养鱼协会等形成合力，充分引进外地资金、技术，优势互补，不断扩大养殖规模。如今，渔丰合作社生产的淡水鱼在福鼎乃至宁德范围的品牌知名度逐年提高，年产淡水鱼300多万斤，占据了福鼎市80%以上的份额。