青岛市民购面条鱼里现寄生虫 专家称不必过于担心

    说起面条鱼，很多朋友肯定都不陌生。裹上蛋清、面炸着吃，干煸吃，或者水煮了炖豆腐吃，都特别美味。青岛的郭大爷一大早从早市上买了些面条鱼，想着中午一锅炸了吃，可是仔细一看，发现了大问题。 
　　青岛市民郭昆山告诉记者：“本来打算中午头给老爷子下酒，结果看着这个虫子，也不敢做了。”
　　记者看到，面条鱼上的虫子大约1公分长，头发丝差不多粗细，不仔细看看不太清。可仔细一找，不少鱼身上都有，用牙签挑起来还在不停的蠕动。
　　郭昆山说：“把它挑起来能看到，你看，这么大小的虫子。”
　　郭大爷告诉记者，这虫子可不只是在鱼身上，有些甚至钻在鱼的肚子里面。
　　这白色的小虫子，郭大爷和家人从来都没有见过。看着买来的面条鱼，他心里是说不出的别扭，更别提吃了。
　　鱼身体里面为什么会有寄生虫呢，带着这个疑问，记者来到山东省海洋生物研究院。
　　山东省海洋生物研究院主任叶海斌回答说：“它属于一种寄生虫，他叫做异尖线虫，它现在属于幼体期，这种线虫广泛存在于我国沿海，可以感染很多鱼类。”
　　专家：不必过于担心 鱼需做熟食用
　　叶主任告诉记者，这种寄生虫在沿海鱼类中广泛存在，人类误食之后，可能会出现腹痛、过敏等反应，但是市民并不需要过多担心。
　　叶主任称：“这种寄生虫只要遇到高温，就会变性死亡，所以说老百姓做鱼的时候，只要把它做熟就可以了，所以说危害性不会那么大。”
　　看着这小虫子真的挺吓人的，不过专家说了，这种寄生虫的存在也是比较普遍，所以还是提醒大家，买鱼一定要买比较新鲜的，而且一定要做熟食用。