中国水产门户网报道 “虾苗生长速度慢,放苗60多天才130头左右”、“虾养不大,价格又低,今年的虾还能不能养”,类似这样的声音和观点,今年在基层实在是太多了。今年虾苗长得慢已经成为行业的共识和关注的热点,那是什么原因导致今年的虾苗长不大呢?昨日,在第七届中国对虾产业发展研讨会上,国家虾产业体系病害控制岗位科学家、中国水产科学研究院黄海水产研究所的黄倢博士提出了一个观点:经过他们实验室的检测分析,对虾生长缓慢的大部分原因是因为感染虾肝肠胞虫。行业里认为对虾生长缓慢是由于种质退化、质量下降造成的,这个观点应该纠正。不过,一位从事对虾育苗多年的人士看到这一报道后,也提出了自己的看法:不能把虾苗长不大的大部分原因推到“感染虾肝肠胞子虫”,亲虾和虾苗质量下降才是最大的影响因素。
首先,今年虾苗生长速度的快慢表现跟亲虾品种有明显的关联,并非所有的虾苗都长不大。从基层反馈的信息来看,今年正大亲虾的虾苗生长速度就比较快而且相对稳定,但SIS亲虾的虾苗生长速度和稳定性就明显不如去年。同样的虾塘条件,同一个技术操作员,但不同的亲虾品种,其虾苗生长速度却出现这么大的反差,因此把虾苗长不大的大部分原因推到“感染肠胞子虫”这一观点,有待商榷。
其次,虾苗的质量还跟亲虾的产卵时间有关。经验表明,亲虾在剪眼炳开始产卵后,一个月内其产卵培育出来的虾苗质量相对是最稳定的,但产卵期超过3个月后,特别是产卵时间超过3、4、5个月,其虾苗质量就呈现阶梯式下降趋势。严格来说,亲虾的产卵时间达到3个月就应该要淘汰,但目前国内不少虾苗场为了节省成本,都是最大化利用亲虾,延长其产卵时间,把养殖风险转嫁给养殖户。今年春节前后华南地区投放的这批虾苗,大多是苗企在去年底就进口的亲虾产卵培育的,其产卵时间已超过3个月,这才是春节前后投苗对虾为何养不大的最大原因。
该育苗人士还表示,目前国内的亲虾都是从国外进口之后就开始产卵,因此亲虾的品质、虾苗生长速度快慢等信息都需要养殖户养过之后才知道。今年的虾苗长不大的现象很普遍,养殖户选苗的时候就要更加耐心,不能操之过急。一般来说,虾苗在投苗20天之后,其表现性状就初步体现出来,比如说成活率、生长速度等等。养殖户可以通过观察同行的养殖情况,来判断这批亲虾虾苗的质量是否过关,减少盲目拿苗的风险。
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