亚太水博会看点：虾苗饵料丰年虫有了替代品

    众所周知，丰年虫作为一种重要的饵料生物，它含有丰富的蛋白质和脂肪，其成体所含营养成份很高，因此丰年虫是鱼、虾和蟹等幼体和成体极好的饵料。据报道，当前世界上85%以上的水产养殖动物的育苗都以丰年虫作为饵料的来源。

    比利时英伟水产集团大区销售经理郑一鹏告诉笔者，目前中国育苗企业使用的丰年虫主要来自中国渤海湾、新疆艾比湖以及美国大盐湖。由于加工工艺以及在孵化过程中出现不少问题，致使致丰年虫易带病菌尤其是弧菌，增加了育苗过程中虾苗带病菌风险，或者由于丰年虫存在营养不足缺陷，虾苗无法获得足够营养，导致虾苗不够强壮。郑一鹏称，针对虾苗饵料存在的问题，今年英伟集团在中国开始推广“丰年虫”替代品：“微胶囊饵料”。

“微胶囊饵料”与“丰年虫”相比，具有以下优点：
1、水中稳定性强，可保持至少6小时不溶解于水。
2、把丰年虫所缺乏的营养进行全面补充，如添加不饱和脂肪酸、维生素A、C、E。
3、安全性高，100%不带病菌。
4、减少病菌感染几率，提高育苗成活率5-10%，并保证育苗稳定性。
5、营养更平衡，虾苗更粗壮。
6、价格较丰年虫低，可节省10-20%饵料成本。

    郑一鹏强调，这种“微胶囊饵料”是一个在国外使用多年成熟的产品，在中国，他建议育苗企业按20%丰年虫：80%微胶囊饵料的比例进行配合使用，目前已有不少海南育苗企业在使用这种“微胶囊饵料”进行育苗，取得不菲的效果。

今年金鲳鱼养殖产量较2013年恢复性增长，鱼价不容乐观

    海南三大金鲳鱼养殖大户——海南海丰水产养殖公司销售经理黄海称，去年由于两大台风吹毁不少鱼排网箱，养殖金鲳鱼量减少，在市场需求强劲影响下，鱼价一路走高。在行情利好刺激下，今年养殖户投苗积极性高涨，另外，由于国家对深水抗风浪网箱养殖进行财政补贴，将吸引更多投资热钱进入金鲳鱼养殖领域，他预计今年金鲳鱼产量将比去年提高50%，今年海丰公司投苗量也增加30%。然而由于国内外经济下行影响，目前各大水产品价格行情疲软颓势或者在几个月后的金鲳鱼身上将再体现。作为在金鲳鱼专业人士的他表示不看好今年的鱼价。

对虾养殖更新技术、因地制宜以提高成功率

厦门科环海洋生物科技有限公司技术部王维与陈教旗

    厦门科环海洋生物科技有限公司技术部陈教旗老师称，自2009年后，对虾养殖越来越困难，养殖户要不断更新养殖观念和技术，以应对目前不断出现的各种问题，从而提高养殖成功率。广西创业技术生物有限公司总经理肖运涛称，今年对虾养殖成功率低下原因，虾苗占的因素并不多，主要是天气变化太大及养殖环境污染造成的，公司黎钦工程师表示，养殖户应根据实际情况，因地制宜制定适合模式进行养殖。

广州利洋水产科技股份有限公司马家好老师

两会精彩剪影：

    据了解，本届渔博会与首届亚太水产养殖展览会“合体”，成为我国首次展示从“养殖、捕捞”到“加工、流通”全产业链的渔业盛会。

    本次，展览会展会面积为7000平方米，共有100多家企业参展，设有340个标准展位。同时，现场还有300多平方米的养殖新技术发布宣传区、媒体专区、科研院校区等。展览会不仅吸引了獐子岛集团、浙江兴业等国内企业，还有来自加拿大、挪威、厄瓜多尔、美国、日本等国家及台湾地区的知名企业参加展会。今天展会同期活动有俄罗斯水产品推介会、养殖新技术系列发布会、台湾全兴国际集团推介会、福建国有资金渔业投资政策推介会、水产企业信息化管理解决方案介绍与对接、福建诏安金都海洋生物产业园推介会等，内容十分丰富精彩。