中国水产门户网报道
今年虾苗养不大,当质疑最多当然是种质问题,同时有网友怀疑天气恶化、假冒伪劣虾苗充斥市场、育苗师傅手法(三高育苗)等诸多因素造成。撇开天气、假苗、三高育苗法暂不讨论,那么今年SIS亲虾(一代苗)的质量是否真的下降了呢?带着疑问,中国水产门户网采访了湛江对虾种苗协会会长/广东海洋大学二级教授叶富良。
叶富良教授
SIS亲虾公司四大基地,数迈阿密基地亲虾质量最好
SIS公司有四大亲虾基地,分别在美国迈阿密1个、新加坡1个,美国夏威夷2个。而美国迈阿密SIS基地亲虾质量是历来公认最佳,其亲虾繁育的一代苗养殖效果比其他三个基地更胜一筹,多年来在湛江养殖证明:迈阿密亲虾繁育的一代苗成功率高、生长速度快,养殖效益最好。但由于迈阿密基地规模很小,每年所培育的亲虾数量很少。
叶富良教授毫为避讳地坦言:SIS亲虾总体质量越来越差,已是不争事实,但今年情况更加令人堪忧。
印度大肆高价购买SIS亲虾
此前印度国家有关部门对外国进口的亲虾或者虾苗严控把关,尤其是EMS在全球爆发以来,印度就十分谨慎甚至杜绝进口亲虾和虾苗,但今年,印度以政府名义大规模进口了SIS亲虾10万对,令人瞩目,并以高出中国10美元/对的65美元/对价格购买, 毫无疑问,迈阿密基地亲虾大部分进口到了印度,只有很少部分进口到中国。
新加坡、夏威夷SIS亲虾基地均出现事故
截止目前中国仍然以55美元/对价格购买SIS亲虾,与2013年底谈判价格不变,而到中国的大部分亲虾由新加坡基地进口。但今年新加坡亲虾基地由于养殖水质问题导致不少亲虾发生死亡,并且在数量减少同时也致存活亲虾质量下降,最后还得从夏威夷基地运输亲虾到中国才能满足今年第一批进口量的需求,然而今年夏威夷火山群活动频繁,增加形成酸雨可能性,使水质发生变化,也会对亲虾质量产生影响。
叶富良教授分析称,往年SIS公司会从培育所有亲虾中挑选质量较好亲虾出售,但今年事故频发,亲虾数量下降情况下,SIS公司再不会进行选择,而是把所有亲虾都拿来出售。
夏威夷再建第三个SIS亲虾基地
为了缓解市场对SIS亲虾需求紧张局面以及获取更多的利润,目前SIS公司已在夏威夷再造第三个亲虾基地,预计今年6月份将有亲虾对外出售。叶富良教授称,这些亲虾对中国的售价可能不再是55美元/对,将是60美元/对。
应对策略
一、变要求“下调亲虾价格”为“提高亲虾质量”
叶富良教授称,SIS公司曾在2013年底欲提高亲虾价格至60美元/对,较2007年上升了25美元/对,湛江对虾苗种协会认为这是暴利,且SIS公司也默认亲虾质量下降。经双方协商最后定价亲虾55美元/对,比2012年上涨3美元/对,2014年底继续执行55美元/对的价格。
叶富良教授称,近年来由于SIS一代虾苗在中国养殖效果每况愈下,其他品系如正大、科纳湾、塞班、莫洛凯亲虾乘机趁虚而入中国,每年进口量份额也在不断增加,这些亲虾繁育的虾苗在中国表现也不尽人意,相对而言,这些众多品牌的亲虾实力仍然无法与SIS抗衡,所以尽管SIS亲虾质量下降,但无疑它仍然是相对表现最好亲虾。
往年,中国是SIS亲虾绝对优势进口国,绝大部分的亲虾由中国市场买单,SIS公司对中国市场高度依赖,所以很看重中国市场。但随着亚洲及南美洲对虾生产国对SIS亲虾需求量不断增加,并以高价购买,可想而知,SIS公司生意的重心产生偏移,必然减少对中国市场依赖。
今年质量最好的迈阿密基地SIS亲虾大部分都去了印度,足可见一斑。叶富良教授称,虽然SIS公司对中国市场依靠在减弱,但中国仍是其最大的市场,并且后面有正大、科纳湾、塞班等虎视眈眈,SIS亲虾当然不想失去这个最大的生意伙伴。叶富良教授称,面对目前的现实,我们已不能一味要求SIS公司降低亲虾价格,当务之急是要求其提高亲虾质量。
二、国内建立南美白对虾选育体系
求人不如求己,单单只要求SIS公司提高亲虾质量是被动的,我们应该建立自己南美白对虾选育体系。可喜的是,国内有一些科研机构和企业积极参与选育工作。如广西水产科学研究院自主选育品牌“桂海1号”、水科院黄海水产研究所和海润公司也在合作选育、广东海洋大学与湛江企业也在合作,目前广东海洋大学亲虾选育已经到了第四代,与传统杂交选育不同,采取是分子标记、分子遗传学的方法进行选育。通过育种计算,现已从80个家系里获得了30个性状良好的家系。
三、选育自主品牌对虾才是最终出路
南美白对虾属于外来对虾品种,它不属于我国原有的对虾品种。我们只有选育出自主品牌的良种才是根本出路,才能摆脱受制于人的局面。如墨吉对虾和日本对虾品种,目前国内一些单位正从事选育工作。
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