山东区域的对虾养殖模式受到了全国性的关注,全国各地的养殖朋友纷纷来到北方先进的养殖基地学习和交流。
北方这种高度带有地方特色的养殖模式,一方面由于北方寒冷的气候促使广大养殖朋友不断的学习改进目前的养殖方式;一方面,对于对虾产量及效益的追求也吸引众多养虾大咖进行转型,最终长久发展成目前的情况。
本文针对今年目前山东区域的大棚养殖情况做简要的分析。
这一年不容易
2015年,有报道称是厄尔尼诺现象最严重的一年,是高温的一年。就目前来看,有点端倪。进入4月份以来,温度节节攀升。温度的巨大变化,给养殖工作带来了一定的影响。
问题
大棚放苗时间集中在3月底以及清明节前后,经过调查走访发现,这期间放苗的虾,有很多出现了发病的症状。一方面,大棚内水温的突然间升高,4月中旬的水温直接飙升至31度,这可能造成了虾体的应激性病症,如红体;另一方面,突然升高的水温给病原菌菌提供了温床,大量有害菌的滋生进一步促使了疾病的恶化,导致大量的虾出现游塘、肝胰腺的肿大、发黄发红、萎缩、空肠空胃断肠等现象,池边出现大量的死虾。
从管理方面考虑,一方面,部分养殖场管理的疏忽是发病的原因;另一方面,即使是管理做的很细致的养殖场,对于微生态产品、保健类产品的使用频率也很低,导致水体藻相和菌相的严重失衡。
再论虾苗的问题。来自同样的苗场,同一批次的虾苗,却为何有的地方养的风生水起,有的地方却惨不忍睹?笔者思考后依然未能寻找到能够说服自己的答案。不排除与虾苗存在一定的关系,但和养殖管理做的是否好不好绝对脱不了关系。
笔者的亲身体会
笔者本人在某大型养殖场待了近一月发现,日常管理很细致,控料很准确,水质的pH、氨氮、亚硝酸盐控制的非常到位,但是微生态产品和保健类产品的使用频率依然很低,使用最多的是底益净·除臭型改底产品、水自然·EM菌以及解毒专用和应激专用,而生物类改底产品如底益净·063、肠康专用、诺唯健·032和免疫专用等一系列生物改底、保健类产品却使用的寥寥无几。虽然指标很正常,但是水中以绿藻为主,水质不活,容易老化,目前很多大棚不得不排塘,重新消毒放苗,看了很痛心。
4月中旬后放苗的大棚,发病率明显低于清明前后,且虾的生长状况很好。从多方面考虑,一方面,温度趋于稳定,无大起大落现象,开启大棚通风后,水温被控制在25度上下;另一方面,每天间隔使用不同的微生态产品,如保肝专用、免疫专用、肠康专用等保健类产品。换个角度思考,这种情况的出现,不一定与用了产品有很大的关系,但是使用了产品后的确能够极大的降低对虾的发病;第三,严格科学的进行饲料的投喂,定时定量,少投多次多观察。
笔者的总结建议
一、每天能够使用一定的微生态产品,保证水体充足的菌含量,在配合使用生物类调水、改底产品,使得水中的菌相和藻相达到平衡,保证水的肥活嫩爽;
二、一定要使用诸如水自然·肠康专用这类乳酸菌含量高的产品,把虾肠道调养好;定期使用保肝、免疫以及应激类产品,提高虾的抗病能力;
三、中药类产品不可缺少,这类产品不仅能提高免疫力,还能预防病毒类的疾病;
四、有换水条件的可以定期的换换水;
五、一定要拌料。粪链球菌大家应该会了解。它是乳酸菌的一种,具有极强的肠道定植能力,可以快速的在肠道形成优势菌群,保证肠道的健康。
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