中国水产门户网报道今天起,鲜美的本港野生海鲜将只能少量出现在市民的餐桌。因为厦门海域的伏季休渔,从今天开始,本地渔船将分批次进港歇业停工,到8月1日12时才全部解禁。虽然厦门本港野生海鲜在市场的占有量并不大,休渔政策对水产供应其实影响很小,但目前已有商家借“休渔概念”涨价。
今起分三批休渔 钓鱼不禁止
和往年一样,今年的休渔仍然是按照渔船作业类型进行分时间休渔。
其中,5月1日12时至7月1日12时,全省海域禁止灯光围网或单船无囊围网、灯光敷网或船敷箕状敷网作业。5月1日12时至7月16日12时,全省海域禁止张网作业。6月1日12时至8月1日12时,全省海域禁止刺网、桁杆虾拖和笼壶作业。5月16日12时至8月1日12时,禁止拖网、围网、杂渔具作业(桁杆虾拖、灯光围网或单船无囊围网、灯光敷网或船敷箕状敷网除外)。此外,钓具作业暂不休渔。
不过本港海鲜的数量不大,短期内对市场的影响不会很明显。“厦门本地捕捞水产品供应批发市场的,占供应量不到20%,野生海鲜主要来自邻省沿海浙江等地渔场。”夏商集团中埔水产品批发市场工作人员透露。
本港鱼变化小 有商家借机提价
昨天,记者在第八菜市场,由于“五一”小长假到来,海鲜的摊位前都显得非常热闹,记者走访了多个摊位,不少市民告诉记者,这些鱼的价格与平时相比,变化不大。“我买的这些赤棕鱼,今天看来的量还是挺多的,一斤10元、两斤18元,和平时差不多。”正在采购的苏女士告诉记者,她认为,休渔对生活的影响并不大。“往年也都有休渔,反正市场上海鲜也没断过货,像这种小只的带鱼还有黄翅鱼,不抠鱼鳞的话,还能存放,想吃的话,提前多买点冻在冰箱里就好了。”
不过也有些鱼贩趁休渔炒作概念,坐地起价。“刚刚还有卖海水养殖虾的摊贩跟我说,赶紧多买点,再不买就没有了。”陈先生是50多年的“老厦门”,平时也喜欢海钓。他笑称,商家太会炒作,其实很多养殖虾或养殖活鱼,都不会受休渔的影响,有的商家借此提高价格,只是坑一些不太懂行的顾客。
“野生海鲜还是靠供求决定价格。”一位鱼贩表示,从往年的经验看,休渔期间,有一些海钓、小规模捕捞的海鲜供应,一斤价格贵个十几、二十多元都正常。这个月,随着全省休渔渔船种类扩大,野生海鲜价格可能会有上涨。一旦进入六七月,全国各个海域都进入休渔期,涨价就必然了。
进口活鲜可保证 远洋海鲜或到港
夏商水产品集团工作人员透露,休渔主要影响巴浪鱼、赤棕这类野生捕捞的供应量,其他的冷冻还有进口活鲜,供应量还是能够保证。
“除了每年三次的节前冷冻储备外,今年年内首批远洋海鲜大约在下周就能到港。”这批海鲜的进货方、夏商水产集团叶经理透露,在政府扶持远洋渔业政策的影响和各部门的配合下,首单远洋海鲜有望供应市民餐桌。
据了解,本次远洋海运的海鲜,包括鱿鱼、带鱼、鲳鱼、白虾、鱿鱼在内的30多种,达100多吨。而远洋海运的优势就在于,能够不受季节环境和品种的限制,不受休渔的影响,成为休渔期间海鲜市场的补充。
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