4月初的海南罗非鱼停料事件持续发酵。4月15日,一封停鱼通知书号召养殖户在4月19日停止出鱼以抵制加工厂和饲料厂的联合压价。矛头指向的翔泰做出回应。
(根据采访录音整理,被采访者未确认内容)
鱼价下滑的三个原因
今年鱼多且价低,工厂不是不收,之中养殖户也有一个误判,按照往年每年过完春节鱼价会长,但今年恰恰相反。
原因:一是暖冬,春节期间天气比较好,好了以后,他们不急着出鱼,往年因为春节期间天气不好,如2014年,像广东以往鱼差不多就被抓完了,就变成过完春节,一些加工厂一开工,鱼价就会高;
二是作为西方国家,在斋月期间他们不吃羊肉、牛肉,他们专吃白肉类也就是水产品类,今年的斋月刚好是在2月18号到4月5号,而2014年是3月18号到4月底,所以今年的斋月提前了,提前以后就变成春节过后我们这边才开始加工,加工需要时间,加工好后发过去,时间就晚了,销售的旺季已经过去了。这个是市场供求,我们也左右不了,那么就变成好多加工厂加工以后,货变得难卖,只能存在冻库里,这样就增加了资金和库存的压力。
三是整个大环境不是很好。不单单是罗非鱼,其它商品如虾、越南的巴沙鱼、大西洋的虾蟹,行情也不好。罗非鱼市场从春节过后就比较疲软,今年第一季度同比去年从订单价位上就低了1万美金一个货柜,去年同期一个大约20吨的柜约9.149万美金,现在大概8万美金。从整个行业来讲,罗非鱼的出口量略有增长,但是订单价位降低了,所以养殖户就会认为是加工厂在压价。
出口好转迹象不明朗
现在水产品降价最厉害的还是虾,罗非鱼这一块降得还不是很厉害。春节前我们的价格比较好,像我们做沃尔玛超市,那时鱼片价格一般有1.98美元/斤。现在的出口价不到1.7美元/斤,之中就降了0.23美元/斤,这个按照罗非鱼加工的出成率36-37%计算,算上汇率差,原料鱼的价格至少要降低1元/斤。实际上,原料鱼的价格从春节前的4.4元/斤到现在的4元/斤,差不多两个月的时间里,一点一点降下来,也不是说一步降到位。
可以这么讲,我们作为加工企业,也是在肩负起这个行业的担当去做一些事情,只不过我们没及时说。
目前我们还没有看到出口好转的迹象,作为一个加工企业,不能说停下来不生产。第一,我们这些工人要维持正常的运作;第二,很快就要进入高温季节,这时候如果不帮养殖户把存塘的鱼抓掉,很快鱼就要发病,到时损失更大。
而且美国今年对药残的检验特别严,特别是磺胺类,去年磺胺是不检的。但今年,美国政府明文规定,磺胺嘧啶不能检测为阳性。所以就变成我们在出口这一块,国内的检验检疫部门也加强了这一块的管理。我们为了避免这个问题,就得加强检验,加强检验就要加大成本。
目前国际贸易商走量比较慢,还是比较饱和,加上中国的存塘鱼量还有这么多,他们下单的意愿还不是特别强。而且不是说你报低价就一定有订单,而是越报低价就越没订单。现在国外不怎么下订单,没单我们就自己先把鱼加工了放在冷库。
说实话,对未来的价格走势,可能还是会有一两毛的上下涨跌,但如果再跌下去,也很不正常。我们也在想办法怎么不让这个价格再跌了,也有计划找经销商商量一下,可能也会让养殖户派一些代表,大家来聊一下,把整个行业的信息和目前的一个情况大家作个沟通。
停止出鱼意义不大
现在对于养殖户来讲,目前这种对抗也不能解决问题。总结一下:一、本来养殖户的鱼年前是可以卖的,就是因为他们盲目的等待,想过完春节,像往年那样价格会拉高,所以想等到春节后再卖,刚好今年这个机会没有了。没有了,你就应该去面对,因为行情不是谁能定的,这个是赌不到的。
停料、停止抓鱼,我认为最后受伤最重的还是养殖户。你的鱼放在鱼塘了,养到现在有这么大规格,万一翻塘了整个鱼都没有了,就像前不久广东惠州20万斤鱼一夜死亡的事件。
市场行情起起落落是正常的,不是单独今年,2012年我们也出现过这个问题,当时降到3.7元/斤(1-1.6斤规格罗非鱼)。作为养殖户来讲,要有平静的心态。市场的规律就是有高有低,卖到五块七、五块八、六块钱都有,那么今年行情不好,卖到四块多一点,就要有平静的心态去面对,把希望放在下一造。
4月19日开始停止出鱼,个人觉得作用不大。加工厂这段时间加工的鱼还不知道卖不卖得出去,大部分加工厂都有库存。
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