“菊黄蟹肥,汤包飘香。”昨天,一年一度的龙袍蟹黄汤包节在六合隆重开幕,数万游人、客商云集龙袍,着实让这个滨江小镇“火”了一把。
蟹黄汤包是龙袍的传统名点,为六合区十大美食之一,已有140多年历史,以皮薄、馅嫩、汁多、味鲜、不腻而著称,每年都要吸引大江南北千万食客。近年来,六合区着力弘扬美食文化,精心打造美食品牌,连续举办6届龙袍蟹黄汤包节均大获成功,产生了可观的经济效益和社会效益,形成了独特的“汤包经济现象”。2001年举办首届汤包节时,全镇上规模的汤包店仅有3家,如今该镇已拥有汤包店58家,其中准星级酒店18家。2006年,全镇接待省内外消费人群100多万人次,实现餐饮业收入5000多万元,间接经济收入达2.5亿元。
“汤包经济”的崛起带动了农副产品销售、休闲娱乐业、交通运输业等。全镇“农家乐”旅游专业户20多家。
今年的第七届龙袍蟹黄汤包节,在进一步提升办节水平,维护汤包品牌的同时,将更多的精力投入到发展“农家乐”旅游上来。去年以来,相继开通了“农家乐”旅游专线,引导更多的农民因地制宜发展“农家乐”旅游、休闲渔业、蔬果采摘等。同时加快开发黄天荡(兴隆洲湿地公园)、百里江堤风光带、中国水杉大道等旅游景点,推进农业旅游与传统美食的结合,使农业旅游成为全镇农民增收新的增长点。
为期3个月的“汤包节”期间,还将举行精彩的文艺演出、民俗表演,焰火晚会和垂钓比赛等活动。
南方渔网编辑:黄倩
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