从冬棚虾价低迷猜想夏季白水（外塘）虾行情

    按以往惯例，春节及节后农村年例活动一般都会拉动冬季对虾价格上涨，所以大部分养殖户均想囤虾至春节出塘以期获得好价钱，但显然这种想法在羊年春节却是行不通的。

    自春节以来，华南地区虾价一而再，再而三地下跌。尽管目前不少养殖户已清塘重新投苗，存塘商品虾已大幅减少，还有上周末清明小长假的节日消费，但仍然刺激不了虾价提振。据统计，目前华南地区各规格对虾价格平均要比往年下降8-10元/斤，虾价处于低迷态势已维持了较长一段时间。

 

 

 

 

    究其原因，主要有以下几方面：

    1、养殖面积增加：前年粤东、福建和湛江东海岛冬棚养殖成功率比较高，加上当时对虾时价高企，养殖户获益甚丰，刺激了上述地区在去年下半年增加对虾养殖面积。更有甚者，粤东及湛江东海岛部分养殖户白水虾养殖季空塘，只为养殖冬棚孤注一掷。

    2、暖冬加速对虾生长：去年冬天是一个不正常的冬天，高温极高有利于冬棚虾生长，缩短养殖周期并加快对虾出塘时间，造成对虾在集中一段时间里集中上市，对虾分流困难。

    3、国内外对虾消费乏力：自2009年起，作为中国大宗养殖品种之一的对虾，完成了其华丽转身，改变了此前依靠出口市场为主流消费转化内销为主流消费，同时也改变了对虾消费终端受制于外人的局面，且内销市场的份额逐年扩大。但去年在三公消费限制的压力下，对虾消费也受到了一定冲击，从而影响价格下降。

    另一方面，尽管中国对虾70-80%的产量依靠内销来消化，但仍然有20-30%产量依靠出口。受外国经济持续不景气及中国出口水产品药残问题频发等诸多因素影响，中国虾产品在出口量方面受到了不小打击。

    4、加工厂大量进口原料虾： 尽管目前是冬季养殖对虾，主要依靠活虾在国内市场消费。在国内对虾市场消费乏力，本该以活虾上市的一部分对虾不得不以冰虾上市，还有部分病虾也需要以冰鲜进入加工厂。然而这个季节的虾价较高，加工厂不愿在国内收购，更愿意选择在东亚南国家如越南、泰国收购，国内外对虾差价往往达0.8-1元/斤。其他有部分加工厂消息称，他们常年整年只在国外收购原料虾，却不曾在国内收购一尾对虾。如此真对国内对虾养殖业造成严重打击。

    5、加工厂库存饱和：据两广不少加工厂消息称，目前两地加工厂以对虾和罗非鱼为主营产品库存饱和严重，因为饱和，几乎所有的加工厂既没有收购原料，也没有开工生产虾产品。

    不少业内人士称，今年对虾养殖投苗旺季已掀起，从南到北达到疯狂发展的程度，预计今年养殖面积不会减少，产量也不比去年低。但另一方面加工厂从国外进口原料虾力度只增不减，此举对国内对虾产业打击继续恶化，加上加工厂虾产品库存盈满情况下。预计今年夏季白水（塘）虾的价格行情走势不容乐观。