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江浙海域新鲅鱼抢市 鱼汛到青岛近海需两周后

发布时间:2015/4/7 10:53:41  来源:青岛晚报  编辑:黄姗  我来说两句我来说两句(0)
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核心提示:本地鲅鱼未上市,南方鲅鱼提前“打头阵”。昨日,记者探访岛城市场了解到,目前,在售鲅鱼多来自江浙海域,虽然售价较低却不太受市民“待见”。根据鲅鱼洄游线路,目前鲅鱼鱼汛集中于江浙海域,岛城鲅鱼从江浙
中国水产门户网报道

  本地鲅鱼未上市,南方鲅鱼提前“打头阵”。昨日,记者探访岛城市场了解到,目前,在售鲅鱼多来自江浙海域,虽然售价较低却不太受市民“待见”。根据鲅鱼洄游线路,目前鲅鱼鱼汛集中于江浙海域,岛城鲅鱼从江浙一带北运而来。大约两周后,鲅鱼鱼群北上黄渤海海域产卵,青岛海域将迎来鲅鱼春季渔汛。

  探访 南方鲅低价进青

  昨日,记者来到南山水产批发市场,发现大部分海鲜摊位上都有鲅鱼身影。 “今天早上刚来的鲅鱼非常新鲜,便宜点给你,来几条吧。”一位海鲜摊主招呼记者。记者在市场转了一圈发现,目前南方鲅鱼售价在每斤16元左右,但是在“识货”的市民眼里还是不太受欢迎。 “吃鲅鱼就吃本地鲅鱼,绝对两个味道,现在新鲜鲅鱼都是南方来的,口感差了些,本地鲅鱼都是冻货。 ”市民周女士说。

  记者发现,部分商户为提高鲅鱼的销售价格,将南方鲅鱼说成本地鲅鱼,不懂行的消费者难辨真假。小港水产批发市场商户严先生告诉记者,从外观上看本地鲅鱼、外地鲅鱼有所区别,本地鲅鱼背部有明显的蓝色斑点,鱼身颜色呈蓝绿色。而南方鲅鱼背部呈现螺旋斑纹的灰黑色,鱼肚雪白。
  黄海水产研究所专家告诉记者,鲅鱼鱼群在一年不同时间洄游到不同地点,所谓南方鲅鱼、北方鲅鱼只是捕捞地点不同,只因水温、环境等差异造成可能的口感差别。

  预测 本地鲅两周后到

  “现在没有鲅鱼,目前在近海拉网上来一条鲅鱼也没有,估计还得等上半个月。 ”沙子口渔港码头工作人员告诉记者,从往年鱼汛情况来开,每年四月中下旬鲅鱼群才能游到青岛,“现在大概就在江浙一带,现在青岛市场上的鲅鱼都是从那边运过来的。 ”这位工作人员还告诉记者,现在还无法预测今年鲅鱼的产量。

  记者采访了解到,目前南方海域鲅鱼产量比去年要好,沙子口渔港码头也有部分渔民会在近期提前出海探鱼汛。 “鱼汛到了才能知道今年产量怎么样,一网下去捞上来看看,大体就能知道产量怎么样。 ”他告诉记者,从去年的情况来看,上岸鲅鱼的重量多在五六斤以上,“今年应该不会太差。 ”

  记者从市海洋与渔业局了解到,每年清明节过后,长江口以南过冬的鲅鱼鱼群开始北上黄渤海海域产卵,由此形成春季鱼汛,每年5-6月份是青岛近海海域鲅鱼捕捞旺季。11月开始水温下降,鲅鱼群又开始南下过冬,形成秋季鱼汛。

  市场 虾兵蟹将唱主角

  昨天,记者探访市场发现,虾兵蟹将成了海鲜市场主角。蟹价突破“2”字头,这几天虽小有下降,但仍威风十足。海虾同样身价坚挺。据了解,目前海捕立虾价格在每斤40元左右,而养殖虾的价格也接近每斤30元。海捕梭子蟹产量较低,市场价在每斤80元左右,南方梭子蟹价格也徘徊在每斤20元左右。业内人士表示,目前正是蟹虾青黄不接的时候,加上清明小长假因素,高价位还会维持一段时间。

  另外,新鲜的海捕鱼也成了稀罕物,沙子口渔港码头渔民告诉记者,现在上网的多数是小杂鱼,“就等着鲅鱼渔汛来,天气暖和了就有鱼吃了。 ”

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  青岛鲅鱼年均捕捞15万吨

  据悉,鲅鱼在渤海、黄海的产卵场主要有辽东湾、渤海湾、莱州湾、滦河口四大产卵场。随着气候、环境等因素的变化,近年来,在烟威渔场的西部开始逐渐形成一个产卵场,主要集中在蓬莱、长岛一带。 “鲅鱼6、7月份产卵,到10月份小鲅鱼就长到超过50克,过了春节基本上就超过一斤重了。”中国海洋大学专家介绍,秋季休渔期阶段对鲅鱼的生长尤为重要,春节期间应该减少捕捞量,保护鲅鱼的生长环境。据介绍,鲅鱼的寿命可长达30多年,“长寿”的鲅鱼王体重可达200多斤。

  目前鲅鱼捕捞区域主要是烟威渔场、舟山渔场两大渔场。最近几年,青岛外海区也逐渐形成一个小型的鲅鱼渔场。青岛海洋与渔业局相关负责人介绍,鲅鱼是山东省产量最高的中大型经济鱼类,近年来青岛市每年的鲅鱼捕捞量都保持在15万吨左右。

编辑:黄姗 访问人次:3265 关键字:青岛,市场,鲅鱼,  >> 更多资讯进入水产新闻网
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