2014-2015年度广东冬棚虾养殖调查：最高成功率达7成

      随着天气回暖，2014-2015年度的南美白对虾冬棚养殖开始进入清塘阶段，为新一年的养殖空塘，据了解，2014-2015年度冬棚虾养殖成功率，同比去年普遍提高。另外， 由于“暖冬”原因，今年各地第一造虾养殖也叫去年提前，海南、广东开始陆续投苗，病害也开始冒头。

      在此次调查中，记者发现，广东产区的冬棚虾养殖成功率同比提高，最高达7成。

　　中山板芙：白水虾　7成人选择混养模式
　　
　　2015年冬棚虾病害依旧严重，平均亩产在300-500斤，养殖成功率在3成左右。
　　
　　2014年，有50%左右的养殖户仍然坚持精养南美白对虾。2015年，养殖户的思维模式有所改变，有 20%左右的人从精养南美白对虾转变为混养。混养的模式主要有南美白对虾混养罗氏沼虾，南美白对虾混养鲫鱼、鲤鱼，因为罗氏沼虾和鲫鱼都是在池塘底部活动，能够搅动池底，减少有机质的沉积， 同时也能够清除掉一些病死虾。
　　
　　3月中旬，养殖户陆陆续续调水、放苗。截至3月底，板芙的投苗率已经接近8成。
　　
　　珠海莲洲：4月初将迎来投苗高峰期
　　
　　2015珠海莲洲年冬棚虾养殖成功率达 4成左右，亩产在600斤左右，虾偷死主要是在100-300支/斤左右的规格，肠炎、肝胰腺坏死依然是头号杀手。
　　
　　目前珠海莲洲的投苗才刚刚开始，截至3月底，当地投苗率仅有10%。由于3月份天气复杂多变，温差变化大，
　　
　　目前大部分养殖户都已经在调水，准备试水、放苗。4 月初，珠海莲洲将迎来投苗高峰期。
　　
　　江门台山：3月底仅有2成浙江虾农回流
　　
　　由于近年养殖成功率差，截止到3月底，仍然有很大部分的浙江养殖户还没有回来。在崖南地区，回到台山的浙江养殖户仅有2成，当地的投苗率仅有10%。
　　
　　据调查，今年养殖户改变的过往的养殖思路，投苗密度从之前5万尾/亩，下降到2-3万尾/亩。有的养殖户放弃养殖南美白对虾，将10亩左右的池塘改造成70-80亩左右的大池塘，粗放型地养殖斑节对虾和腊鱼。
　　
　　此外，由于前几年行情好，有老板以1600-1800元/亩的租金承包了当地的池塘，如今行情不好，池塘的租金已经下跌到 1400元/亩以下。这类承包下来的池塘目前还空着，没有租出去，可能未来会有大面积的空塘。
　　
　　新会大鳌：对虾难养、价格低迷，虾农积极性差
　　
　　2015年大鳌冬棚虾的养殖效益要去2014年的好一些，养殖成功率在4成左右，亩产500斤。
　　
　　原来有冬棚的养殖户在抓完虾后，已经在2月下旬重新投苗，3月底已经达到了400支/斤左右的规格。而那些没有搭冬棚的白水塘也已经有50%的养殖户已经投苗。目前虾价格低迷，养殖户的投苗积极性差，有的虾农还在晒塘底。
　　
　　由于近几年对虾难养，而且如今价格低迷，不少养殖户已经想转变养殖品种，已经有部分养殖户转养了罗氏沼虾。

      粤东：冬棚虾成功率超五成，干旱导致投苗延迟

      粤东地区养殖冬棚的地方不多，只集中惠东及汕尾一带。虽然粤东冬棚虾养殖面积不大，但今年粤东冬棚虾养殖成功率高达五成，亏本的不多。
　　
　　“今年的虾价和去年同期相比相差10元/斤左右。”惠东平海饲料经销商陈老板告诉记者，今年惠东地区冬棚虾养殖成功率高，春节后，虾价就一直下跌，目前的40支/斤的塘头价30元/斤左右。
　　
　　虽然虾价下跌，但是高成功率使得大部分养户效益还是不错的。陈老板认为，今年冬棚虾养得好主要养殖户养殖过程更加谨慎，而且经过几年下来剩下的养户都是技术、资金实力比较强的。
　　
　　同样的，汕尾冬棚虾也养得不错。 然而，今年三月初，汕尾港口附近海域 发生赤潮现象，导致不少养户损失惨重。 “本来养得好好的，但赤潮一来，就死 一大片。”惠州澳华虾料部经理黄裕贤告诉记者，赤潮导致汕尾石厝等地损失很大，但是大部分地区总体还是不错的。
　　
　　此外，虽然今年气温回暖较快，大部分地区的气温都在 25℃以上，但降雨少、春旱，导致粤东地区还不能投苗。 “目前，大部分养户都在清塘，估计清明后雨水增多才能投苗。”黄裕贤说。

      湛江：冬棚虾存塘量仅为1-2成
　　
　　湛江的冬棚虾集中在东海岛和雷州，以高位池为主，因为当地投苗密度高，约15万尾/亩，因此对基建设备要求较高。目前大部分冬棚虾养殖地区已经拆棚，约有1-2成存塘的虾，均已达到上市规格将在清明前集中出掉。
　　
　　今年，当地的冬棚虾养殖情况较好，不过比去年略低。主要是近年来冬棚虾养殖火热，苗种需求过大，因此有的苗场用老化的亲虾孵苗，冬棚虾苗的质量难免鱼目混珠。另外，经过前两造虾的养殖，产区周边的水质已较差，一旦水质处理不好就容易发病，这也是导致冬棚虾养殖成功率下降的因素。
　　
　　目前，在徐闻和雷州一带，2月底已有养户陆续投苗，至今养殖情况稳定，暂未出现大面积发病的情况。预计清明前后，也会迎来投苗高峰，业内人士建议养户提前联系好苗场，以便及时放苗顺利生产。
　　
　　茂名：鱼虾混养模式的比重上升
　　
　　目前，茂名地区的存塘量约1-2成，主要是去年10月份投苗，由于今年春节前虾价下行，养户存在惜售心理，大多数人打算清明前后，待虾价回升时再卖虾清塘。预计到4月中下旬，将迎来 投苗高峰。
　　
　　去年，茂名地区养虾成功率约2-3成，其中岭门一带的成功率相对较低，因为当地是近几年新开挖的虾塘，底质偏酸，而且渗水性大，养殖条件不利。不过，由于茂名大部分地区是鱼虾混养 模式，套养篮子鱼、罗非鱼等品种，高 位池投虾苗10万尾/亩，土池3-4万尾/亩。因此收成还算有保障，养殖规模总体持稳，约有4万亩水面。
　　
　　据了解，今年当地的苗价有所上涨，一代苗报价约150—168元/万尾，约有10-15块/万尾的涨幅。业内人士表示，受去年两场台风对苗场的打击，以及今年亲虾进口量的不足，导致苗种供应较为紧张所致。
　　
　　阳江：冬棚虾发病率高达7成
　　
　　今年，阳东大沟、雅韶地区冬棚虾的成功率不及去年，仅为1-2成，有的养户甚至投苗多达3次以上。相比而言，去年兴起养冬棚虾的阳西地区，成功率则达到6-7成，赚钱的养户并不少，或将进一步推动阳西养冬棚虾的规模。
　　
　　由于今年冬季气温高，池塘容易倒藻，水体恶化，引发对虾发病，导致阳东地区的冬棚虾养殖不顺。也有业内人士表示，1—2月份当地海区大量海蜇 死亡，水体中生物毒素富集是病害诱因。但凡在这个阶段进水的虾塘都发病，而且发病快、死亡量大，养户只能排塘从 新放苗。
　　
　　据了解，近几年不少浙江人养虾连年亏空，由于资金不足难以为继，本月底只有3成的浙江人返回。可预见当地养虾面积将急剧萎缩，反倒是罗非鱼的养殖规模估计能增长30%,因此不少罗非料的厂家都盯准这块市场，有的虾料经销商也转做罗非料。