海南儋州水产等品牌越叫越响 咸鱼系列年产值达八千万

中国水产门户网报道“大家快点装箱，还有货车在等着呢!”今天，儋州市白马井镇咸鱼装载现场一派繁忙。来自吉林的经销商辛顺锡说：“我就是冲着‘儋州咸鱼’品牌来的，这里的小包装咸鱼系列产品在东北等地很抢手，还畅销韩国。”

　　“我们的咸鱼系列产品主要包括红鱼干、马鲛鱼、石斑鱼等，年产值达到8000万元。”儋州创华实业有限公司负责人吴锦菊说。像咸鱼产业那样，儋州推出了“1+N”农业品牌战略，“1”即一个主打品牌，“N”即由此延伸出的系列产品。

　　在这种品牌战略指引下，儋州山猪养殖“跑”出了产业化路线。“我们为特种野生山猪建了运动场和游泳池。”儋州正清源生态养殖有限公司总经理王文强说，让山猪多运动，不仅使之瘦肉增多，而且增强免疫力。山猪在游泳池里粘上红壤泥浆后，可减少甚至消除毛发寄生虫。这种山猪产品8年来一直保持35元一斤的较高批发价，2014年因市场推动更是涨到55元一斤。下一步，该公司将开发N个产品，如冷鲜肉分割、山猪腊肉，以及利用山猪毛制作毛笔，利用山猪皮制作皮鞋、皮包、皮带等。

　　供不应求的儋州咸鱼和山猪产品，成为该市品牌农业的缩影。2014年，儋州获评中国特色农产品示范市、国家生猪标准化养殖示范市等称号。市委书记严朝君指出：“要按照‘一镇一业、一村一品’模式，因地制宜，长短结合，大力发展高效特色农业，在品种、门类、规模上下工夫，打响‘儋州印象’区域品牌。”

　　儋州市农委主任陈木兴介绍，围绕“儋州印象”区域品牌，该市着力创建四大系列品牌：“儋州水产”品牌，包括儋州红鱼、无骨鳗鱼、光村沙虫等;“儋耳香猪”品牌，包括旱露温泉黑猪、香窝黑猪、山猪等;“兰洋温泉仙果”系列品牌，包括荔枝、柚子、龙眼、木瓜等;“东坡美食”系列品牌，包括东坡香芋、东坡地瓜、东坡红米等。

　　据不完全统计，2015年，儋州冬季瓜菜稳定在21万亩，新植香芋2000亩、柚子3000亩，养殖山猪5万头、黑猪30万头。在规模经营基础上，该市设立品牌创建基金。继去年安排专项资金1000万元支持农业龙头企业、合作社创立品牌后，今年儋州市财政拨出专项资金2000万元，推动优势特色农业产业转型升级。

　　在品牌化建设的推动下，儋州农业的名气日渐响亮。对此，儋州市市长张耕表示：“品牌化是推动农业产业发展的重要路径，是促进农民增收最重要的举措。儋州农业提升的突破口就在品牌发展，要进一步抓好质量和品牌设计。”