往年入夏才有的小龙虾,今年已经提前“爬”上了餐桌。扬子晚报记者看到,南京街头很多龙虾馆子已经开业并推出龙虾产品。一家龙虾店的老板告诉记者,往年他们都是五月份往后才开始卖龙虾的,今年发现很多同行年一过就开始卖了,于是也提前了上龙虾的时间。记者看到,南京多家龙虾店都在三月陆续开门营业,更早的甚至二月份就开始了。
扬子晚报记者在众彩农副产品中心了解到,现在市场上到货的龙虾每天1-2万斤,一天能卖到一半左右,产地以湖北的居多。其中青虾0.7-0.9两的售价为40元/斤,1-1.3两的售价在55-60元/斤。红虾0.4-0.6两的售价在28-30元/斤,0.7-0.9两的售价在40-45元/斤,1-1.3两的售价在60-65元/斤。
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