沙燮雪：以色列全雄罗氏沼虾苗一个月后上市

    去年湛江举行的“第九届世界华人虾蟹养殖研讨会”上，来自以色列古里安大学Amir Sagi教授在大会上分享了选育全雄罗氏沼虾的研究成果：通过把一种叫“dsRNA"的干扰物质注射到雄性罗氏沼虾，覆盖其雄性激素并表现出雌性行为，让这些亲虾与雄性亲虾交配，连续经过两代的繁育，基本可得到完全雄性的罗氏沼虾（单性）虾苗。这种繁育方法类似于YY罗非鱼。而养殖这种全雄的罗氏沼虾生长速度快，养成收获时间比原来可缩短一半，如原计划养殖80天时间到达规格只要40天就可实现，更重要是全雄的罗氏沼虾个体巨大，售价高，因此养殖的效益十分可观。Amir Sagi教授称将激素注射到雄性罗氏沼虾体内过程对其成活率影响不大，一般成活率可达80%以上。
    Amir Sagi教授关于培育全雄罗氏沼虾的信息，引起不少种苗业及养殖户极大的兴趣。

    据悉，Amir Sagi教授在开发项目过程中面临经费不足的因素影响，后得到纽荷雷任水产发展有限公司的投资才得以完成这项研究，纽荷雷任水产发展有限公司因此也得到唯一授权，在全球进行商业化推广全雄罗氏沼虾。
    沙燮雪，阳江纽荷雷任水产发展有限公司负责人，从去年起就开始在中国推广以色列品种全雄罗氏沼虾养殖试验，关于养殖试验及今年虾苗供应情况如何，日前，中国水产门户网采访了阳江纽荷雷任水产发展有限公司负责人沙燮雪。

    全雄罗氏沼虾母虾全程在以色列培育，价格昂贵
    我们公司经营推广的罗氏沼虾是以色列本土资源，属以色列特有品种，在中国以及其国家是没有的。以色列古里安大学Amir Sagi教授开发研究罗氏沼虾项目共获得两项专利，其中一项就是为这个以色列品种找到了控制性别的染色体，通过注射“dsRNA”的干扰物质可以实现转性，但在其他品种上注射“dsRNA”的干扰物质是没有效果的。这种全雄的母虾成本比较高，包括前期项目投资和选育生产（通过4次注射“dsRNA”的干扰物质）雇佣工人劳务费、空运费等。美国有个公司曾以200美元/只的价格向公司购买了母虾。

    全雄罗氏沼虾养殖时间必须超过性成熟点后，才能体现出生长快的优势
    国内传统养殖罗氏沼虾的方法是把公母虾苗一起混养，一般在投苗2-3个月后，母虾就开始性成熟，此时一般就不再长肉了，所吃的营养要分配到卵上。雄性罗氏沼虾虽然不会抱卵，个体会比母虾要大，但公母混养时，雄虾进行交配会消耗掉营养，在生长速度和个体规格上受到一定限制。
    我们推广养殖的全部是单性雄性的罗氏沼虾，单性的优势就是吃了饲料就能长肉，吃多少就能长多少，不存在交配和营养流失的问题。
    去年公司向养殖户提供虾苗进行试养实验。我们鼓励和提醒养殖户养殖时间要足够长，这就需要养殖户完全理解全雄罗氏沼虾的特点：养殖时间要超过3个月，因为普通罗氏沼虾2-3个月达到性成熟在性成熟这个点后再养殖，就能很好地体现全雄罗氏沼虾生长速度快、个体大的优势。
     养殖时间超过性成熟点后，养殖户则可按自己的实现需求来把控养殖规格。去年我们选择一些有10多年具有丰富经验养殖户来试验养殖，由于是第一次养殖，包括我们和养殖户在内，在投苗密度、投饵量等方面都需要摸索。
    在此我分享江门地区一位养殖户养殖试验结果：约3亩池塘投苗66000只，5月6号投苗， 4个多月后，到9月24号第一次轮捕50g以上/只虾上市，之后9月29号、10月20号再进行两次轮捕， 10月24号清塘，整个过程上市的罗氏沼虾几乎全为50g以上/只。成活率达到70-80%，投入成本共23000元，利润收益共27000元，饵料系数是1.67。

    2015年虾苗培育工作已开展，预计一个月后供应市场
    今年，公司选择三个虾苗场进行合作，这也是公司第一次在中国进行虾苗繁育，三个虾苗场分别位于肇庆高要、广州番禺和湛江。由公司提供亲虾，合作场提供技术、场地和人工等，销售所得按一定比例进行分配。公司为这三家苗场配备了4-5千只母虾已到位，另公司还有6-7千只储备母虾。目前合作场育苗生产工作已经展开，预计一个多月后就有虾苗供应给养殖户。至于今年能生产多少虾苗供应市场，要看苗场第一批虾苗培育情况，故目前还不好估计。

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