科拿湾史建国：9万对新品系种虾进口中国

    当今中国南、北方养殖南美白对虾，一代虾苗已备受虾农推崇和首选，市场对一代苗需求量日益增加下，国外众多亲虾品牌已不再神秘，而是越来越多地为业内人士甚至是养殖户所熟知，如SIS亲虾、科纳湾亲虾、正大亲虾等。
    2015年养殖投苗旺季即将到来，作为全球第二大种虾公司的科纳湾，今年种虾进口的情况如何？日前，中国水产门户网采访了科拿湾亚太区总裁史建国。

2015年科纳湾新品系种虾

    中国水产门户网：今年中国进口科纳湾亲虾是多少对，价格如何？
    史建国：今年科纳湾公司在全球供应种虾达到15万对，其中约60%是供应中国，达到9万对，定价为85美元/对，再送8%。比去年进口8万对增加了约1万对。

    中国水产门户网：今年科纳湾推出新品系亲虾，与以前的亲虾对比，新品系具有哪些优势？
    史建国：是的，今年我们推出两个系列新品系亲虾。一个侧重于生长速度，另一个侧重于抗病力，针对不同客户需求提供不同优势品系的亲虾。
    从客户角度来看，中国客户、养殖户比较喜欢生长速度快的亲虾，这和国外情况不太相同，国外养殖场比较注重数据积累，综合性地考虑虾苗问题。因为如果没有好的成活率、好的产量，一昧追求生长速度是没有太大意义。比如一个养殖塘，70-80%虾苗死亡而只成活20-30%，存活虾苗生长速度很快，或者同样虾苗在相同生长空间只投放密度和1万苗/亩，其生长速度与投苗10万尾/亩当然截然不同。而此时养殖户只夸大宣传生长速度，对成活率（密度）就闭口不淡，是否赚钱就更没有下文。在中国市场多年，我发现客户受到一些不好信息误导以至不能理性地判断，凭感觉做事，断章取义强调某个环节，其实养殖户要想有好的效益不能光看生长速度，必须关注两个点：一是生长速度，二是成活率，如果无法保证成活率，那么光有生长速度不行，反过来，保证成活率但生长速度过慢也是不行。
   从选育亲虾角度来看，其实科纳湾更强调和更侧重于抗逆性，虽然我们也看重生长速度。但我们都知道，抗病力和生长速度是相互拮抗作用，既要生长速度很快、抗病力又很强的物种，在自然界是几乎不存在的。
    对虾养殖产业链包括几个环节，每个环节如种虾公司——亲虾场——幼体场——育苗场——标粗场——养殖场（户）都得要有合理利润分配，都得依靠一个重要的指标，那就是成活率。
对种苗公司而言，我们强调种质综合指标，即生长速度较快、抗病力较强、产卵量又较高。

    中国水产门户网：新品系的种虾其生长速度和抗病力优势表现在哪里？
    史建国：我们在美国威夷养殖试验场数据表明，投苗10万/亩的池塘，在正常情况下，生长速度60天可以达到40头/斤规格。而抗病力优势体现在成活率高低上，成活率检测不如生长速度那么直观，涉及到较多方面，不同的育苗公司和养殖场，虾苗成活率也是千差万别。打个比方，有些育苗公司为了提高声誉，在销售虾苗时，故意把12万苗当作10万苗卖给养殖户，以此来提高虾苗成活率标榜品牌，以至有时候统计出成活率超过100%的笑话。但通过我们养殖试验表明，与其他品种虾苗对比，科纳湾虾苗的成活率要高出12%。

    中国水产门户网：科纳湾种虾是为了应对不断出现养殖问题而作的品系改良，还是品系改良本身就是长期性计划性的工作？
    史建国：我们的公司是属于商业性的公司，不是获得国家或政府支持的研究单位，所获得盈利和效益都是投资人的钱，所以任何产品的改良都是为了迎合市场的需求。
    从一开始我们就侧重于三个方面的研究：幼体产量、抗病力、生长速度。科拿湾海洋资源公司主席乔治·张伯伦George Chamberlain一直强调，这三个方面都是同等重要的。按照幼体产量指标33.3%权重+抗病力指标33.3%权重+生长速度指标33.3%权重，加起来100%。但目前国内一些公司认为生长速度更重要，那么我们在选育过程中，就要细分一些性状来加重生长速度，那么就要相对削弱幼体产量和抗病力的权重；另一个侧重抗病力品系，相对削弱的是生长速度和幼体产量权重。

    今年推出的两个新品系并不是在以前亲虾品质基础上做翻天覆地的变化，打个比方，并不是把汽车改成火车，更多的是把一个四座汽车改成八座汽车而已，本质的东西不会发生变化。科纳湾每年都会把野生的亲虾进行隔离——检疫，再加入到选育中来，提高种群的质量。所以每一年科纳湾都会有新品系亲虾产生。实际上科纳湾种虾从1998年就开始运营，如果不加以品系改良（养殖环境适应性、抵抗病害等）和升级换代地迎合市场，那么这个种虾早就被淘汰了。

    中国水产门户网：您如何评价科纳湾虾苗在国内养殖表现，在养殖技术和提高效益上，您对养殖户有哪些建议吗？
    史建国：2009年我开始在中国销售科纳湾种虾，是从零做起。近几年来，科纳湾种虾销量一直在稳定地增长，今年达到了9万对。但目前公司面临着不太客观的对待，对科纳湾种虾（虾苗）评价并不是很公正，而是受到一些主观上的攻击。很多育苗公司购买我们的亲虾却不打我们的牌子，这样不但对我们造成负面影响，也是会对养殖户不公平。
    近年来我从市场上听到科纳湾虾苗长不大和消息，但这显然是不可能的事情。如果亲虾的质量不好，不说1万对，就是销售100对就是困难的事情。客户不是傻子，花85元美元去购买一对亲虾。所以，这可能是其他某些环节出了问题，比如育苗环节，比如以假充好等。国内虾苗市场还是处于混乱状态，很多虾苗从一手倒到另一手，倒来倒去到最后说不清来源。
    中国对虾产业链从苗种——养殖——药品——饲料——流通——加工出口贸易，养活了成千上万的从业人员，如果苗种环节出了问题，进行了错误的宣传，那么对于上游各环节都产生很大影响。种苗的问题非常敏感，养殖户可能感觉不到，但苗场老板心里是清楚的，池子里出的哪批苗质量如何，他都是明明白白的。
    借此我呼吁媒体对此也要作正面的宣传报道，还有大企业、育苗公司也要站出来为科纳湾进行解释澄清事实，而不是听信流言，得过且过。虾苗场不要随意攻击任何一个种虾品系，今年我拿了这个牌子种虾，就攻击另一个牌子种虾，明年拿了另一个牌子，就攻击这个牌子。这样做会贻害整个虾苗市场，受害的最终是自己。所以育苗场不应该去制造什么流言蜚语，而是花精力在核心竞争力上进行提升。
     因为养殖南美白对虾的技术已经非常成熟，所以在这方面我没有太多的建议。我强调更多的是在虾苗销售市场上，建议养殖户客观地去判断目前虾苗市场上发生的事情，擦亮慧眼，不要听信忽悠。选择养殖科纳湾虾苗的养殖户，一定要到正规做科纳湾苗场购买虾苗，如广东茂名正金阳公司、权兴水产养殖有限公司及其他一些大型育苗场等。

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