春节“黄金周”前后虾价不升反降原因分析

    2015羊年春节“黄金周”过后，全国人民逐渐进入到正常上班、上学的轨道，水产品如对虾消费量迅速减少，导致华南各产区对虾塘头价在春节期间不升反降基础上，再次面临新一波下跌。
     虾价表现：大年初八后，据笔者对珠三角、海南、福建等地区虾价对比发现，除福建地区虾价相对高企外，珠海和海南虾价均出现较大幅度下降。
    近日，珠海斗门40头活虾塘头报价37元/斤，较节间下降3元/斤，与去年同期相比同样下降3元/斤。江门睦州地区对虾价格相对较稳定，与春节期间相比降价不大，如60头规格塘头价30元/斤，较节间下跌1元/斤，其他规格下降幅度均不大，但与去年同期相比，60头规格塘头价仍然下跌了5元/斤。
    目前，海南地区虾价处在全国最低水平，35头/斤规格塘头价31元/斤，60头/斤规格塘头价18元/斤，均较节间下降2-3元/斤。
    福建地区30头规格塘头价43-45元/斤，较节间上升了2-4元/斤。当地养殖户称目前福建冬棚虾存塘不多，加上华东及北方活虾消费市场的拉动，地域优势使得虾价呈定性持续上升。但与去年同期相比，仍然下跌了近10元/斤。
    另外，目前珠海地区17头以下规格罗氏沼虾塘头价只有42元/斤，较去年同期约下跌了超过20元/斤。40-50头规格罗氏沼虾塘头价为39元/斤。
    分析：羊年春节前夕以来，绝大部分产地活虾塘头价并没有出现预期上涨，业内人士分析称这是由于养殖户均看好春节市场，囤虾待节间出塘，导致对虾销售出现供过于求，另外今年冬季天气暖和，对虾生长速度加快，出塘对虾相对增多，同样由于天暖的原因，两广地区用活对虾、罗氏沼虾等食材打火锅机会不多，从而减少了虾的消费量。
    预测：在上述因素影响下，对虾价格面临持续下跌实属正常。未来有元宵节及广东部分地区农村年例活动举行，是支持对虾价格高位运行较有力因素，但显然这股力量相对较小。预计未来一段时间内虾价反弹机会不大，而是表现为持平或小幅下跌。

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