山东日照：海洋渔业工作多举措保发展

中国水产门户网报道2014年海洋城海洋与渔业工作始终坚持以水产品质量安全和产业结构调整为工作主线，水产品质量安全整体水平稳步提升，全年完成了农业部、省厅、市局安排的各类抽检117个，综合合格率达到96.67%。以推广南美白对虾养殖为主要内容的产业结构调整也保持了良好的发展态势，促进海洋渔业事业全面发展。 
　　
　　夯实基层基础，强化水产品质量安全监管。建立完善诚信体系，发挥典型引领作用。以“质量安全抓诚信”的理念做好水产品质量安全工作，制定并实施了水产品质量安全诚信体系建设工作方案，确保诚信体系建设有章可循。先后培植了开航水产有限公司、淘宝渔业专业合作社、常顺渔业合作社等诚信典型，通过现场会、培训班等形式让这些典型户现身说法，把质量安全的理念和做法宣传到整个养殖群体中。组织专门人员对31家无公害养殖企业和养殖大户的生产环境及操作规程进一步加以规范。根据生产规范化程度、质量技术保障水平、抽检合格率等指标，将辖区内的企业划分为一般户、放心户、优秀户、示范户4个等级进行信用评级。第一批共评选放心户70家，优秀户25家，示范户15家。
　　
　　注重维护生产外环境，净化投入品市场。对辖区内渔业投入品经营户重点管理，严格进货渠道和进货程序，要求为养殖户提供正规的销售发票或规范的收据，通过这些措施很大程度上降低了假冒伪劣渔药在养殖集中区销售使用造成的质量安全风险。通过开展“放心农资下乡”等活动到养殖场向养殖户传授识假辨假知识，提高养殖户购买识别能力。
　　
　　做好靠前服务，实施过程监管和动态管理。根据养殖分布情况，将海洋城辖区划分成6个养殖集中片区，每个片区建立水产品质量安全监管办公室，聘请质量安全监管员，不定期到监管区养殖户中指导填写记录、整理档案、协助用药等，监管和服务走到了养殖大棚内池塘边。印制了水产养殖生产记录簿和档案盒，免费发放到每个养殖场，提高了养殖户档案管理意识。通过这些细节工作，生产的规范化程度有了很大提升。
　　
　　注重新技术的应用，完善监管追溯体系。为加大高科技信息技术在现代渔业生产中的应用，投入近20万元，为10个养殖场免费安装了监控系统。争取黄海水产研究所技术支持，在多宝养鱼场开展了“二维码”标签着体技术试验，通过二维码可以查到生产场家、生产批号、执行标准、无公害证号、质量检测结果等信息，实现了质量安全可追溯。
　　
　　加快水产养殖产业结构调整步伐，着力培育广大渔民新的经济增长点。着手在新技术、新品种、新模式等方面进行试验推广。继续抓好虾蟹贝暂养越冬，反季节销售；试验多梯次循环用水和海陆接力贝类育肥等新的养殖模式。将南美白对虾养殖作为水产养殖结构调整的主推品种。先后组织多次近400名养殖户到江苏、本市山海天等地学习南美白对虾工厂化养殖技术，并举办了300多名学员参加的新型渔民培训班，对南美白对虾养殖进行了重点培训。2014年下半年工厂化养殖南美白对虾已发展到6万水体，养殖户达76户。今年第一批大棚白对虾养殖已经开始，投苗近100万尾。