记者探访君瑞联合农贸市场
水产品供应充足价格较去年略低
高档进口鱼虾蟹贝放下“身价”
环渤海新闻网消息 (记者 杜庆君 通讯员 温超)随着春节的临近,我市水产品市场销售逐渐升温。日前,记者从君瑞联合农贸市场了解到,该市场今年水产品与去年同期相比降价在10%左右,且大宗高档进口鱼、虾、蟹、贝类的鲜活、冷冻品较去年也放下高尊“身价”,满足羊年春节消费群体、酒店的不同需求,丰富与活跃我市节期市场。
在我市最大的水产市场——君瑞联合农贸市场记者看到,鱼、虾、蟹、贝等各类水产品琳琅满目,前来选购的批发商和市民明显开始增多,偌大的市场车水马龙人头攒动。商户杨先生介绍说,今年的鲜、冻水产品种齐全货源充足,足秤15斤10条整的大黄花鱼只卖到260元一箱,而来自东南沿海、山东半岛主产区的鱼虾较去年价位明显低了很多,目前大虾的价格每斤比去年低5元左右;海蟹的价格在五六十块钱,比去年低10元左右。鲍鱼的价格在一斤五六十元左右,而去年能达到80元,销量与去年同期相比略有下降。亨泰水产码头的商户张树喜这些天生意不错,一天销量足有1500公斤。他认为,水产品价格低于去年同期,可能跟天气暖和、渔船可以出海捕捞有关,水产品货源比较充足。
经了解,今年水产品价格虽然降下“身段”,但水产品品种及进口货源较往年却丰富了许多,来自福建、广西、山东、黑龙江等地的超级大鱼马哈鱼、青鱼、黄钻、鲨鱼每条平均超过7.5公斤左右,最重的达到约15公斤;进口虾、鱼、贝更是抢占水产品市场风头,产自印尼、俄罗斯、越南、缅甸、澳大利亚、挪威等国的红爪虾等水产品受到消费者青睐。据唐山君瑞联合农贸市场营销经理徐伯征介绍,君瑞联合农贸今年采取从厂家直接进货的方式,减少了中间环节,也是今年水产品价格降低的一个重要原因。为满足春节期间市民对水产品的需求,市场备足了货源,加强了监管,增添了多部公平秤,对产品质量实时监管,预计到大年三十以前,高峰期每天出货几百吨不成问题,随着年根儿临近旺销期的到来,水产品市场价格将有上涨趋势,但总体价格不会出现太大波动。
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