年度奉献：2014年水产业十大热点事件

    2014年已经落幕，羊年的脚步渐行渐近。中国水产门户网对过去一年内水产行业发生的热点事件进行梳理和总结。如下：


    獐子岛遭遇“黑天鹅”，8亿元扇贝蒸发

    2014年10月底，上市公司獐子岛突然发布公告称北黄海遭遇异常的冷水团，公司百万亩海洋牧场遭到灭顶之灾，由盈利变为亏损约8.12亿元。
    此言一出立即震惊了水产界，质疑声音不断：一纸公告，扇贝不翼而飞，计提近8亿亏损，这或是獐子岛利用水产养殖的专业壁垒，利用灾害名词洗脱经营失职，实际上是把股民投资资金已作他用……
    撇开资金是否挪作他用不说，从獐子岛事件中至少可窥见水产养殖业的短板：
    一、水产养殖公司没有处理好发展与风控的问题。在风险防范方面应该要以丰补欠要稳定发展而不是片面强调快速发展。如扩张过快，则可能会断送了公司性命。
    二、水产养殖靠天吃饭是软肋。水产养殖业在很大程度上就是靠天吃饭，风险难以提前预知。
    三、水产养殖一直处于弱势地位，海水养殖保险更是难题，目前水产养殖保险整体上还处于起步阶段，费率厘定困难、查勘定损困难、道德风险等均是限制海水养殖保险发展。

    超强台风威马逊、海鸥重创华南渔业

 
    华南三省历来是全国水产养殖重点区，今年先后遭遇了几十年不遇的超强台风“威马逊”和“海鸥”，重创了对虾育苗场及养殖塘，5-6成亲虾及绝大部分的虾苗在台风中受损，虾塘受淹、成品虾逃跑不计其数。其他如海水网箱、蚝排、罗非鱼、东风螺等均遭到不同程度损失。
    据不完全统计，“威马逊”致海南临高思远公司在金牌港1000口深水网箱全军覆没，损失超过了3.3亿元。湛江存排量减少了60%，徐闻流沙港和雷洲东里港鱼排损毁率超过了90%。 广西钦州港、龙门港金鲳鱼排损毁了90%，北海铁山港鱼排直接损失超过1.5亿元。防城港红沙港鱼排损毁率达到100%，整个防港市渔业直接经济损失接近5亿元……
    9月份，另一台风“海鸥”造成海南直接经济损失超7亿元，湛江徐闻海堤决裂2000多亩虾塘被淹，广东台山水产养殖损失面积1200亩…… 受两场台风影响，2014年广西对虾产量暴跌3成。

    威马逊、海鸥两场强台风同样暴露农险短板 近海水产养殖就像赌博。


     高端水产养殖遇危机，出路在何方

    受“限三公”消费，节约风盛行下的影响，一向高大上高档水产品如鲍鱼、海参、大闸蟹等主供酒店高消费的水产行情极度低迷，消费市场大幅缩水。以鲍鱼为例，黑龙江伊春、山东威海、广东深圳等地鲍鱼身价猛跌遭腰斩。市场行情不好的连锁反应导致上游养殖陷入低迷不景气的处境，福建省连江县是著名鲍鱼生产基地，塘头交易鲍鱼由以前130元/斤降到40多元。鲍鱼苗养殖基地，养殖基地大面积歇业，另有不少鲍鱼养殖户转养起了海马、东方螺等品种来避免养殖风险，寻求发展出路。而以主营海参、鲍鱼等海珍品养殖业务的上市公司受到冲击也很明显，纷纷借助电商天猫、京东、1号店网络进行营销突围。

    罗非鱼苗龙头企业吉诺玛停产

     2014年8月30日，罗非鱼行业发生了一件重大事件，那就是罗非鱼苗行业标杆企业海南吉富水产品有限公司（下称“吉诺玛”）宣布停产。据报道，这是因为公司近年遭遇亲鱼流失、内部运营成本高企、市场行情低迷及自身产量下滑等，老板考虑要把公司进行出售。
    业内众所周知，吉诺玛罗非鱼苗具有生长快速、起捕率高、出肉率好，是国内品质最好罗非鱼品牌苗之一。吉诺玛凭借优质亲本和鱼苗质量显著提升了国内罗非鱼良种比例，提高国内养殖技术水平，扩展养殖面积，中国由此而成为一个罗非鱼养殖大国。
    停产后，吉诺玛官方称这只是暂时休整，等找到新基地后再复产，此外另有消息猜测吉诺玛有意与大公司企业进行合作。但时间跨过了2015年立春节气，春苗培育季又将到来，关于吉诺玛复产仍是杳无音信，不少业内人士仍然为之扼腕叹息。而吉诺玛去年存塘亲鱼也早被当做商品鱼全部出售掉了。 

   
    利用生物絮团技术解决养殖难题

     生物絮团技术的核心价值是：通过水体碳氮比的调整（C/N＞10），使水体中的异养微生物吸收水体氨氮、亚硝氮等废氮转化为自身菌体蛋白而大量繁殖；繁殖过程中通过絮凝作用结合水体中的藻类、原生动物、有机物碎屑等形成生物絮团，并被养殖动物摄食。此技术在调控水质的同时，使得饲料蛋白以生物絮团为载体被重复利用，提升饲料利用率，降低饵料系数。
    目前生物絮团技术被许多养殖发达的国家应用于南美白对虾和罗非鱼精养模式中，并取得巨大经济效益。国内水产高校、科研及企业，如南海水产研究所、珠海水产研究所、中国海洋大学、正大公司、海大公司等也越来越多地利用“生物絮团技术”来解决养殖难题。　　
    经典案例分享：美国加州生物絮团罗非鱼养殖、印尼巴厘岛生物絮团高位池凡纳滨对虾养殖、泰国生物絮团工厂化凡纳滨对虾养殖、海兴农生物絮团对虾标粗、李卓佳团队茂名对虾养殖网箱养殖中试、黄倢团队胶州对虾工厂化养殖中试、中山黄老板工厂化对虾养殖、台湾886公司利用生物絮团养殖亲虾等。


    EMS研究取得新进展 

    在第九届世界华人虾蟹养殖研究会上，来自美国亚利桑那大学的Lightner教授表示，致病AHPND弧菌已经确定与PirA和PirB两种毒素相关，PirA和PirB的基因与在植物质粒里的某个基因片段属于并列关系， PirA和PirB这两种毒素与一些植物中发现的物质同源性极高，Pir毒素基因通过质粒基因转录而来。而台湾成功大学罗竹芳教授的研究也证明，副溶血性弧菌的pir毒素是引起急性肝胰腺坏死症的关键。罗竹芳的团队成功从质粒上敲下了pir’A和pir’B，做了理想的回感试验。两张基因与光杆菌pir基因相似度为30％，与苏云芽胞杆菌昆虫毒素基因相似度10％，结构相似度却很高。


    央视曝光大连抗生素养海参事件

 

    2014年9月份，央视曝光大连普兰店市皮口镇渔户在养殖海参时加入大量抗生素类药物，并在清理养殖圈时使用漂白剂，导致近海物种几乎灭绝。据了解，为了提高海参幼苗成活率，防止生病，养殖户会在参苗池里大量添加抗菌素等药物。 为了提高海参幼苗成活率，防止生病，养殖户会在参苗池里大量添加抗菌素等药物。而这一报道，不但引起了水产行业的关注，也引起来了其它行业对抗生素的关注和广泛讨论。

     新三版为水产企业打开一扇上市大门

    2014年底，广州利洋水产科技股份有限公司终于在新三板成功上市。利洋水产公司是以水产药品开发、生产、销售为主的技术型公司，在获得上市资金助力之后，预计利洋公司将在多元化领域进行良性扩张，从而走上行业领跑的快车道。
    除了利洋公司外，张家界金鲵生物工程股份有限公司、大连凯洋世界海鲜股份有限公司、北京三友创美饲料科技股份有限公司、广东海纳川药业股份有限公司、山东宝来利来生物工程股份有限公司也在新三板上市，另还有一批涉渔企业如高要市振业水产、上海泓宝绿色水产科技发展有限公司等也在谋划在新三板上市。
    新三板是一个交易板块，上市要求非常低，主要针对科技型企业，对盈利没有要求。与在主板、创业板上市受诸多条件限制不同，新三板为资金实力相对不足的水产企业打开了另一扇拓宽融资渠道的上市大门。


    大资本进军水产业

    近几年农业领域已成为资本的投资热点，网易、联想、海亮集团等大企业纷纷进军农业，特别是养殖业（畜禽、水产等）。2014年初，联想宣布在武汉兴建一片水产示范基地，同时涉及水产品加工、流通、销售等领域，打造水产业链条。而中国最大房地产企业之一的绿地集团也计划进军水产行业，通过绿地集团网络平台销售来自济州岛的海产品。除此之外，大北农、大华农等一批畜牧巨头也纷纷瞄准水产业，水产行业似乎已经进入系统竞争的大时代。除了大资本之处，不少民间资本也把眼光瞄准工厂化养虾和水产网箱养殖。



    微信，不断深入影响水产业

 

    作为用户超过6亿人次的移动社交工具，微信的影响力和渗透力已经毋庸置疑，水产行业也无例外地受到冲击。过去的一年，微信不断深入影响水产行业的各个群体。除了媒体之外，不少企业也建立自己的微信公众平台，做起了自媒体，这其中比较有代表性有：渔愉鱼、澳华、粤海饲料、通威等，企业通过微信公众平台，不但能宣传自己的产品，也能和用户互动、提供便利信息等。另外，微信也成为养殖户获取养殖技术、供求信息、价格行情等等水产信息的重要渠道。微信，已经成为不少水产人不可或缺的一部分。

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