中国水产门户网报道今年以来,龙口检验检疫局认真总结“质量和安全年”活动经验,深入分析当前出口食品企业面临的严峻形势和存在的问题,围绕“源头备案、过程监管和抽查验证”三道防线,积极探索食品农产品安全监管新模式,采取多项措施力促水产品出口大幅增长。截至目前,共检验检疫出口烤制水产品3880吨、货值2670万美元,同比分别增长57.9%和56.3%。
强化诚信道德意识。该局结合生产加工和经营过程中的实际情况,开展出口企业质量诚信道德教育,普及食品安全法律知识,重点讲解相关法律条文,进行现场培训,引导和督促出口企业切实增强法制观念和社会责任感,实现产品质量安全有效控制。
实施企业分类管理。该局通过推广应用企业信用管理系统,对企业的遵纪守法情况、贯彻执行技术标准、履行承诺的能力和程度进行监督、评价,根据出口食品分类管理、产品风险分级及分档检测,实行不同的监管频率,进一步提高检验检疫工作的针对性和有效性,缩短检验周期。
提供信息技术支持。该局根据市场方向变化要求,主动向企业宣传国内外相关法律法规和技术规范要求,帮助企业实验室规划改造,建立从主要原辅料、关键生产工序到最终产品的质量安全控制体系,确保产品符合进口国要求。
开展食品安全风险分析。该局成立风险分析工作组,积极收集我国及相关国家的预警信息,根据监控、日常监管、国外通报不合格信息以及不合格结果调查情况,进行风险评估,制定风险管理措施,帮助企业有效规避风险,提高国际市场竞争力。
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