2014罗非鱼全球市场分析（FAO最新发布）

      译 / 韩寒

      联合国粮农组织2014年12月刚发布的关于罗非鱼的全球市场分析，简单摘要翻译跟大家分享一下：
　　
　　- 预计到2030年全球罗非鱼产量将达到730万吨，是2010年430万吨的几乎两倍。
　　
　　-罗非鱼将成为仅次于中国四大家鱼和鲶鱼（catfish）之后的世界第三大迅速发展的养殖品种。
　　
　　-中国依然居全球罗非鱼生产规模之首，近几年拉丁美洲也增长迅速。2014年不幸由于巴西的旱灾而使得巴西核心产区的产量下降30%。
　　
　　-2014上半年的全球罗非鱼贸易量达到20万吨，其中大部分都来自中国。
　　
　　-中国2014年上半年出口（不明确是量还是额）较之2013年同期略增（1.3%），但是其中冰冻鱼片出口下降1%，条冻和面包鱼出口分别增加2.8%和3.9%
　　
　　这主要是由于非洲市场需求显著增加，以及伊朗、中东市场、拉丁美洲国家（哥斯达黎加、秘鲁、智利）。
　　
　　-美国罗非鱼进口在2014年上半年较之2013年同期（不明确是量还是额）增长5%，但是冰鲜的罗非鱼进口量下降4.3%而进口额反而增加0.4%，其中来自洪都拉斯的进口量猛增39%，这主要由于部分哥斯达黎加和厄瓜多尔的养殖场转向养虾，冰鲜市场由洪都拉斯填补。
　　
　　-同时冰冻鱼片和条冻进口增加了6.6%，但是来自中国的条冻进口减少了10%（主要被非洲市场分散了）。冰冻鱼片进口总量增加了13.3%，，虽然中国仍是主要来源国，但其它国家比例也日渐增加。
　　
　　-欧盟进口罗非鱼冰冻鱼片的量也在2014年第一季度增加了6.7%，但是来自中国的量减少了16.2%，与此同时，来自台湾、越南（+18%）、印尼（+14%）、泰国、孟加拉和哥斯达黎加的罗非鱼反而更占据了市场位置。欧盟市场需求增加，主要来自于获得ASC认证的罗非鱼产品越来越多，满足消费需求。
　　
　　-拉丁美洲本土消费罗非鱼需求也在增长，所以本土小规模养殖场发展迅速，市场价格也一直比较稳定。
　　
　　-印尼是仅次于中国的第二大罗非鱼出口国，2014年上半年其出口增加了22%，其中60%都出口到了美国。
　　
　　-台湾以出口条冻罗非鱼为主，美国53%的条冻罗非都来自台湾。而日本进口罗非鱼主要为做刺生用的，也都来自台湾。
　　
　　-加纳为了发展和保护本地水产行业（创造就业），已经禁止进口罗非鱼。此前加纳非常依赖罗非鱼的进口，市场需求仍在增加。